12/12/2025
Khám phá tinh hoa ẩm thực & làng nghề Hà Nội – Sự kiện văn hóa lớn của Thủ đô diễn ra tại Tây Hồ (11–14/12)
19:33 10/12/2025
Nhằm tôn vinh giá trị làng nghề truyền thống, quảng bá nền ẩm thực đặc sắc của Thủ đô và tạo không gian trải nghiệm hấp dẫn cho Nhân dân, UBND phường Tây Hồ phối hợp với Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025.
Đây là một trong những điểm nhấn quan trọng của chương trình xúc tiến du lịch Hà Nội trong năm nay và được thực hiện theo Kế hoạch số 173 ngày 05/12/2025 của UBND phường Tây Hồ.
1. Thời gian – địa điểm tổ chức
- Thời gian: Từ ngày 11/12 đến hết ngày 14/12/2025
- Địa điểm: Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ – ngõ 612 Trịnh Công Sơn.
- Lễ Khai mạc: 19h30, Thứ Sáu ngày 12/12/2025
2. Hành trình khám phá Hà Nội qua những không gian đặc sắc
Sự kiện được thiết kế với quy mô từ 80 – 100 gian hàng, tái hiện sinh động không gian phố nghề, làng nghề và ẩm thực Hà Nội theo phong cách truyền thống kết hợp hiện đại.
Không gian “Làng nghề kể chuyện Xưa & Nay”
Tại đây, người dân sẽ được chiêm ngưỡng những làng nghề tiêu biểu như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, nón làng Chuông, quạt Chàng Sơn, sơn mài Hạ Thái... Các nghệ nhân trực tiếp trình diễn kỹ thuật truyền thống như nặn gốm, quay tơ, làm nón, đan mây tre hay làm quạt giấy; đồng thời trưng bày các sản phẩm kết hợp giữa tinh hoa xưa và sáng tạo đương đại.
Không gian ẩm thực “Hương xưa còn mãi”
Đây là nơi hội tụ những món ngon đặc trưng của Hà Nội: phở bò, bún chả, bánh tôm, cà phê trứng, bún ốc… Bên cạnh đó, các đặc sản làng nghề như cốm Làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì, giò Ước Lễ, chè lam Thạch Xá cũng được giới thiệu. Du khách còn được giao lưu cùng các đầu bếp nổi tiếng và trải nghiệm chế biến món ăn.
Không gian “Dạo bước Hà Thành”
Không gian này tái hiện mô hình thu nhỏ của những địa danh nổi tiếng như Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Hoàng Thành Thăng Long, Tháp Rùa – Hồ Gươm, Chùa Trấn Quốc… cùng triển lãm ảnh du lịch và khu check-in “Một góc Hà Nội” với trang phục truyền thống, mang đến góc nhìn mới lạ về vẻ đẹp của Thủ đô.
Ngoài ba khu vực chính, sự kiện còn có nhiều hoạt động phong phú như: Giao lưu văn hóa – nghệ thuật; Trình diễn nghề thủ công và chế biến ẩm thực; Giới thiệu tour du lịch, chương trình kích cầu, tặng voucher du lịch; Tương tác với nghệ nhân, đầu bếp, nghệ sĩ biểu diễn truyền thống… Tất cả tạo nên không gian trải nghiệm “Trăm nghề tinh hoa, ngàn vị lan tỏa”, mang đậm bản sắc Hà Nội.
Trong những ngày Liên hoan diễn ra, Tây Hồ kỳ vọng trở thành điểm hẹn văn hóa mới của người dân Thủ đô. Sự hiện diện của mỗi người tham dự không chỉ góp phần làm nên bầu không khí sôi động, mà còn tiếp thêm sức sống cho những giá trị truyền thống của Hà Nội – từ sắc màu làng nghề đến hương vị ẩm thực lâu đời.
Khi thưởng thức và trải nghiệm, mỗi du khách cũng là một “sứ giả” góp phần lan tỏa hình ảnh Hà Nội văn minh, thanh lịch. Vì vậy, việc giữ gìn vệ sinh chung, ứng xử có văn hóa và tuân thủ hướng dẫn giao thông tại Không gian Văn hoá sáng tạo sẽ giúp sự kiện diễn ra trọn vẹn, an toàn và thân thiện hơn.
Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội năm 2025 vì thế không chỉ là nơi để xem, để thưởng thức, mà còn là dịp để cộng đồng cùng chung tay tạo nên một lễ hội văn hóa đáng nhớ ngay giữa lòng Tây Hồ.
