KHỎE MẠNH MỖI NGÀY

MẸO GIẢM Đ.AU D.Ạ D.ÀY TẠI NHÀ
1. Xoa bụng

Với những cơn đau nhẹ, nằm nghỉ ngơi và xoa bụng là một cách giảm đau bao tử đơn giản. Cách xoa như sau: hai tay đặt lên vùng bụng rồi xoa đều theo chiều kim đồng hồ. Sau đó xoa theo chiều ngược lại với thời gian tương tự. Nếu cần, người bệnh có thể kết hợp chườm nóng như trên và xoa bụng để hiệu quả tốt hơn. Cách này giúp đẩy máu tới hệ tiêu hóa nhiều hơn, từ đó làm giảm cảm giác đau.

2. Ăn một chút thức ăn khô

Bánh mì có lượng lớn chất bicacbonat, có khả năng trung hòa acid dịch vị dạ dày. Bởi vậy, bánh mì và các loại bánh quy có thể là giải pháp tạm thời nhằm làm giảm đau dạ dày hiệu quả. Khi acid dạ dày được trung hòa bớt, niêm mạc sẽ bớt bị tổn thương và cảm giác đau sẽ giảm đi đáng kể.

3. Uống nước ấm

Một cốc nước ấm khi cơn đau dạ dày đang hành hạ là một biện pháp chữa cháy rất cần thiết. Nước ấm sẽ giúp pha loãng dịch vị dạ dày, giảm bớt cảm giác đau. Uống nước ấm vào buổi sáng cũng là một thói quen nên duy trì với những người bệnh dạ dày có hệ tiêu hóa không tốt. Hệ tiêu hóa sẽ được rửa sạch và sẵn sàng cho một ngày hoạt động đầy năng lượng.

4. Chườm nước nóng

Hơi nóng của khăn chườm sẽ giúp tăng cường lưu thông máu. Máu đến nhiều hơn giúp làm giảm đau nhanh chóng và hiệu quả. Không chỉ vậy, vùng bụng được làm nóng cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Bên cạnh đó, người bệnh có thể thêm muối hoặc gạo rang kĩ, sau đó cho vào khăn hoặc túi chườm sẽ cho hiệu quả tốt hơn.

Trong trường hợp cách làm đơn giản này không hiệu quả, người bệnh có thể dùng cách giảm đau bằng hơi nóng khác. Đây là một trong những cách hữu hiệu được truyền tai nhau từ xưa đến nay:

Lấy nước ấm vào một chai nhựa rồi lăn chai ở vùng bụng trên. Lăn cho đến khi vùng bụng nóng đều, bắt đầu thực hiện động tác xoa bụng theo chiều kim đồng hồ. Xoa bụng bằng khăn nóng có bọc muối sẽ tốt hơn. Khi đó, máu lưu thông đến dạ dày tốt hơn sẽ làm giảm sự co thắt ở dạ dày. Cơn đau dạ dày sẽ được xoa dịu và biến mất nhanh chóng.

5. Sử dụng nước muối loãng

Từ xưa, người dân đã truyền tai nhau cách giảm đau dạ dày nhờ nước muối loãng. Chỉ cần pha một chút muối với nước ấm để được một dung dịch muối loãng rồi uống từ từ từng ngụm nhỏ. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều vì lượng muối tăng lên trong cơ thể khiến thận phải làm việc nhiều hơn, gây tổn hại đến chức năng của thận. Nước muối có khả năng ức chế một phần vi khuẩn trong dạ dày, đồng thời làm sạch dạ dày, giảm co thắt dạ dày.

6. Dùng thuốc ức chế bài tiết acid

Dùng thuốc gần như là biện pháp giảm đau dạ dày nhanh và hiệu quả nhất. Thuốc giảm bài tiết acid là thuốc thường được kê đơn cho hầu hết người bệnh dạ dày. Thuốc có tác dụng nhanh, giảm ngay cảm giác đau dạ dày, thậm chí là cả ợ hơi, ợ chua.

Tuy nhiên, nếu lạm dụng thuốc này quá nhiều thì việc gặp phải tác dụng phụ là không thể tránh khỏi. Tác dụng phụ người bệnh có thể gặp là viêm teo thành dạ dày, táo bón, tiêu chảy. Bởi vậy, người bệnh sử dụng thuốc luôn cần có sự tư vấn của bác sĩ điều trị.

CÁC BIỆN PHÁP GIẢM Đ.A.U D.Ạ D.ÀY NGAY TẠI NHÀ
1. Mật ong
Sử dụng mật ong được coi là cách giảm đau dạ dày tạm thời nhanh và hiệu quả nhất. Chỉ với một thìa mật ong, bạn đem hòa với nước ấm và dùng ngay khi cơn đau xuất hiện, lập tức sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Hoặc để giảm thiểu tần suất cơn đau, bạn có thể dùng nước mật ong vào mỗi buổi sáng sớm hoặc tối trước khi đi ngủ. Việc này sẽ giúp các vết loét trên niêm mạc dạ dày mau lành hơn.
2. Gừng tươi
Có nhiều công trình khoa học đã chỉ ra rằng, gừng là một loại gia vị – vị thuốc rất hữu ích trong việc giảm nhanh các tình trạng viêm trong hệ tiêu hóa.

Gừng tươi giúp giảm các cơn đau, diệt khuẩn, chống viêm nhiễm. Không những thế, bạn cũng nên biết thêm về những công dụng quý báu khác của gừng như: cải thiện các tình trạng về tim mạch như tim đập nhanh, hạ huyết áp, chống co giật.
2. Trà gừng
Trà gừng là một mẹo chữa đau dạ dày cấp tốc vô cùng hữu hiệu mà còn tiện nữa. Bạn chỉ cần thủ sẵn vài gói trà gừng bên mình, bất cứ khi nào cơn đau xuất hiện, lập tức đem pha ngay một ly. Cách này có thể thực hiện ở nhà, hay thậm chí là văn phòng hoặc những nơi có nước nóng, rất tiện nhưng hiệu quả lại vượt trội.
3. Viên ngậm gừng
Viên ngậm bào chế từ gừng không chỉ ngon, dễ ăn, dễ dùng mà hiệu quả giảm đau dạ dày tức thời cũng rất ổn. Với cách này, bạn cần luôn mang theo mình vài chiếc kẹo ngậm, bất cứ khi nào cảm thấy bụng khó chịu đều có thể bỏ ra ngậm.

Tuy nhiên, bạn nên ngậm thường xuyên để cơn đau giảm tỷ lệ xuất hiện, đó cũng là cách duy nhất để giảm số lần cơn đau xuất hiện trong ngày.
4. Chườm nóng vùng bụng
Cách bớt đau dạ dày, bớt đau bao tử nhanh, cấp tốc tại nhà
Chườm nóng bụng được xem là một mẹo hữu hiệu để giảm những cơn đau dạ dày cấp một cách mau chóng. Khi gặp cơn đau dạ dày bạn nên dùng 1 chai nước nóng, hoặc túi chườm nóng lăn qua lăn lại trên bụng cũng sẽ làm cho dịu cơn đau dạ dày một cách nhanh chóng.

Hoặc bạn cũng có thể sử dụng muối hột, đem rang lên cho nóng sau đấy bỏ vào một chiếc khăn sạch rồi sử dụng để chườm lên vùng bụng đang bị đau.
5. Nước muối
Pha muối với nước ấm để súc miệng sẽ giúp giảm vi khuẩn, chống viêm lợi, rửa ngoài da chống viêm, uống nước muối ấm giúp làm sạch đường ruột, tiêu diệt vi khuẩn ở đường tiêu hóa, giảm cơn đau dạ dày, co thắt gây đau bụng hay trường hợp chức năng dạ dày bị rối loạn.
Nước muối giúp giảm cơn đau dạ dày nhanh chóng

Rất đơn giản, mỗi lần thấy các cơn đau đang ập đến bạn hãy pha muối hột với nước nóng rồi uống từng ngụm nhỏ, một ngày có thể uống nhiều lần.

RAU CỦ TỐT CHO D.Ạ D.À.Y
1. Rau cải bẹ xanh
Rau cải bẹ xanh chứa nhiều vitamin A, B, C, K, axit nicotinic, carotene, albumin, chất xơ… Bổ sung thêm rau cải bẹ xanh vào chế độ ăn sẽ giúp hạn chế tiết dịch vị ở người bệnh trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp ổn định hệ tiêu hóa, điều trị khó tiêu, giảm cảm giác kích thích ở đường ruột và hỗ trợ điều trị xuất huyết dạ dày.

Ngoài ra, rau cải bẹ xanh còn có tác dụng thanh nhiệt, chữa viêm họng, chống lão hóa da, hỗ trợ cho người bệnh gout, tiểu đường, tim mạch. Đây là loại rau có vị cay đắng, bạn có thể sử dụng làm món canh, món xào trong bữa ăn.

2. Rau chân vịt
Khi tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn rau gì, bạn sẽ không thể bỏ qua rau chân vịt. Rau chân vịt hay còn gọi là rau bó xôi, chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, folic, sắt, canxi… Đặc biệt đối với bệnh trào ngược, rau chân vịt còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm nguy cơ viêm loét dạ dày và cải thiện chức năng hệ thống tiêu hóa.

Rau chân vịt còn có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe của mắt, điều hòa huyết áp, giảm stress oxy hóa và hỗ trợ phòng chống ung thư. Bạn có thể chế biến rau bó xôi bằng cách xào, làm salad hay sinh tố.

3. Lá mơ
Lá mơ với các thành phần dinh dưỡng bao gồm vitamin C, carotene, tinh dầu, protein giúp làm giảm triệu chứng sưng viêm tại niêm mạc dạ dày và những tổn thương do trào ngược dạ dày gây ra. Đây được coi là cách giảm đau dạ dày tự nhiên, an toàn và hiệu quả.

Lá mơ là loại rau gia vị thường được ăn kèm với các thực phẩm nhiều đạm như thịt bò, thịt trâu… Với khả năng thanh nhiệt, sát trùng, lá mơ còn giúp chữa cảm lạnh, bệnh khớp ở người già, ăn không tiêu, bí tiểu và làm lành vết thương.

4. Rau mùi tây
Mùi tây là thực phẩm luôn nằm trong danh sách các loại rau tốt cho dạ dày. Mùi tây chứa nhiều các vitamin A, B, C, khoáng chất như sắt, canxi, kali… có khả năng làm giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, kháng viêm, giảm đau ở dạ dày và ruột, từ đó làm giảm các triệu chứng ợ chua, ợ nóng… của trào ngược dạ dày. Rau mùi tây còn làm tăng cảm giác ngon miệng cho người bệnh rối loạn dạ dày.

Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rau mùi tây giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa thiếu máu và phòng ngừa ung thư. Rau mùi tây có thể được sử dụng để trang trí món ăn, làm tăng thêm hương vị, đặc biệt là các món cá.

5. Rau bắp cải
Trong rau bắp cải có chứa một nguồn chất xơ tốt và các vitamin, khoáng chất như vitamin C, K, B6, folate, thiamin, canxi, sắt, magie, kali… giúp làm lành vết loét, đặc biệt là trong các trường hợp loét dạ dày, ruột, giảm cảm giác khó chịu do trào ngược dạ dày.

Bạn nên bổ sung rau bắp cải trong bữa ăn hàng ngày giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch. Bạn hãy lưu ý vitamin U – chất chống loét dạ dày tá tràng dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì thế bạn có thể chế biến thành bắp cải luộc hoặc nước ép rau bắp cải sẽ hiệu quả hơn.

6. Rau thì là
Thì là là một loại rau rất phổ biến nhưng ít người biết nó có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh dạ dày. Do đó, loại rau này thường bị bỏ qua khi nhắc đến trào ngược dạ dày nên ăn rau gì.

Rau thì là giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A, đặc biệt là chất chống oxy hóa flavonoid giúp giảm viêm, xoa dịu cơn co thắt trong dạ dày, bảo vệ hệ thống tiêu hóa khỏi tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, loại rau này còn có tác dụng chữa rối loạn kinh nguyệt, cảm lạnh, viêm đường hô hấp, giảm đau, sưng khớp.

Rau thì là có thể được chế biến thành các món canh, món xào, chả thịt.

7. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh hay còn gọi là bông cải xanh, chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể như protein, thiamin, riboflavin… vitamin A, C, K, vitamin B6, folate… có lợi cho sức khỏe người bệnh trào ngược. Đặc biệt là sulforaphane có khả năng tiêu diệt vi khuẩn helicobacter pylori (HP) – thủ phạm chính gây loét, trào ngược dạ dày.

Súp lơ xanh còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm táo bón, phòng ngừa các bệnh mãn tính và bệnh ung thư. Súp lơ xanh có thể được chế biến thành các món canh, món xào, salad…

8. Rau mồng tơi
Rau mồng tơi chứa ít calo và chất béo nhưng lại chứa một lượng lớn các vitamin A, C, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp làm giảm các cơn đau dạ dày. Chất nhầy trong rau này giúp kích thích nhu động ruột, nhuận trường tốt, làm cho hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, trơn tru hơn, giảm triệu chứng trào ngược dạ dày. Do đó mà loại rau này luôn nằm trong danh sách đáp án cho câu hỏi trào ngược dạ dày nên ăn rau gì.

Ngoài ra, rau mồng tơi còn có tác dụng giảm cholesterol tốt cho người bệnh mỡ máu, thanh nhiệt, giải độc, làm lành vết thương, trị bỏng. Rau mồng tơi có thể chế biến thành món canh, món xào…

9. Rau tía tô
Toàn cây tía tô có chứa tinh dầu gồm terillaldehyd, limonen, dihydrocumin và các chất chống oxy hóa, chống dị ứng, chống viêm có khả năng giúp làm lành vết loét, liền sẹo, hạn chế và khắc phục tình trạng tiết axit quá mức, từ đó giúp giảm cơn đau dạ dày thực quản. Nhiều người sử dụng lá tía tô để điều trị các bệnh đường hô hấp, thư giãn tinh thần và trị viêm khớp dạng thấp.

10. Rau xà lách
Rau xà lách có thành phần dinh dưỡng bao gồm vitamin, chất xơ, khoáng chất, protein giúp tăng co bóp, kích thích nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón và tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là thực phẩm người bệnh trào ngược dạ dày nên bổ sung hàng ngày trong chế độ ăn uống.

Bên cạnh những lợi ích trên, rau xà lách còn giúp giải nhiệt, làm đẹp da, giảm cân, phòng ngừa ung thư. Đối với người bệnh dạ dày không nên ăn rau sống, bạn có thể chế biến bằng cách trộn dầu giấm hoặc làm món canh.

11. Rau cần tây
Trong rau cần tây có chứa lượng chất xơ cao và vitamin, khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, K, canxi, magie, photpho… giúp ngăn ngừa vết loét, bổ sung lượng nhầy lên lớp lót dạ dày, kiểm soát lượng axit dịch vị và cải thiện triệu chứng trào ngược dạ dày.

Rau cần tây có tác dụng tốt cho người rối loạn mỡ máu nhờ khả năng làm giảm cholesterol, giúp hỗ trợ giảm cân và phòng tránh ung thư. Các món ăn có thể chế biến từ rau cần tây như món xào thịt, món trộn, món canh hoặc nước ép hoa quả.

12. Nha đam
Nha đam cũng là một loại rau củ không thể thiếu khi tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn rau gì. Trong nha đam có chứa vitamin, khoáng chất và có đến 200 hoạt tính sinh học giúp hạn chế tiết axit dịch vị, giảm đau hiệu quả và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Để hỗ trợ điều trị chứng trào ngược dạ dày, bạn có thể kết hợp nha đam với nghệ vàng, mật ong hoặc làm nước ép nha đam. Nha đam được biết đến với công dụng làm đẹp da, kháng khuẩn, thanh nhiệt và tăng cường sức đề kháng.

13. Củ cà rốt
Cà rốt là loại củ đặc biệt giàu beta-carotene, vitamin K, chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe dạ dày và đường tiêu hóa, đồng thời có thể giúp hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa khác như rối loạn dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản. Cà rốt còn có khả năng phòng cao huyết áp, ung thư, tốt cho mắt và tim mạch.

Bạn có thể chế biến các món ngon từ cà rốt như canh hầm, món xào hay bạn có thể làm nước ép.

14. Củ khoai lang
Khoai lang có chứa nhiều loại vitamin B, C, beta-carotene, canxi giúp kiểm soát tốt lượng axit dạ dày đồng thời làm giảm đau, làm dịu nhẹ các triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ, buồn nôn, đau rát thượng vị… Khoai lang còn có chứa lượng chất xơ dồi dào có công dụng lớn giúp ngừa bệnh táo bón.

Bạn có thể luộc, hấp khoai lang hoặc chế biến thành món chè, canh nấu sườn.

15. Củ khoai tây
Trong khoai tây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất mang nhiều lợi ích cho cơ thể như các loại vitamin C, A, B, canxi, photpho, sắt, kali, chất xơ và protein có khả năng hấp thụ axit dư thừa trong dạ dày, tạo điều kiện làm lành vết loét và tổn thương dạ dày thực quản. Bên cạnh đó, khoai tây còn có khả năng kháng khuẩn giúp ức chế phát triển vi khuẩn gây hại trong dạ dày.

KIÊNG GÌ KHI BỊ Đ.A.U D.Ạ D.ÀY????
1. Thực phẩm cay nóng
Theo các chuyên gia tiêu hóa, thực phẩm cay nóng làm cho lượng acid dạ dày tăng lên và tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng. Ngoài ra, thực phẩm cay nóng còn có khả năng kích thích niêm mạc dạ dày, theo đó, tình trạng đau dạ dày càng nặng nề hơn
2. Thực phẩm lên men, có vị chua
Thực phẩm lên men, có vị chua sẽ làm cho nồng độ acid dạ dày tăng lên và lớp bảo vệ niêm mạc bị tổn thương. Do đó, khi bị đau dạ dày kèm theo các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, khó tiêu, người bệnh không nên ăn
3. Thực phẩm giàu chất béo
Thực phẩm giàu chất béo không tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt là người bị đau dạ dày. Theo chuyên gia, những loại thực phẩm này sẽ gây mất cân bằng pH, ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột, làm chậm quá trình tiêu hóa, gây nên tình trạng táo bón.
4. Thực phẩm nhiều đường
Thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, nước ngọt, socola,… giúp thỏa mãn cảm giác và tinh thần vô cùng thoải mái. Thế nhưng, những loại này lại không làm cho dạ dày dễ chịu, ngược lại, chúng khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
5. Các loại đậu
Trong các loại đậu có một loại đường tên Fodmaps. Loại đường này sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của người khỏe mạnh, tuy nhiên, đối với người bị đau dạ dày, Fodmaps lại gây tình trạng đầy hơi, ợ chua, đau bụng, khó tiêu thậm chí là tiêu chảy.

Các loại đậu như đậu tương, đậu Hà Lan,… còn chứa hoạt chất Carbohydrate phức hợp, làm cho acid dạ dày dư thừa dẫn đến đầy hơi, khó chịu.

GHI NHỚ CÁCH NÀY KHI BỊ Đ.AU DẠ D.À.Y
1. Dùng tinh chất cam thảo chữa đau dạ dày
Cam thảo là một loại thảo dược dân gian có thể hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm đau dạ dày.
Trong trường hợp này, cam thảo, cụ thể hơn là tinh chất của nó, đóng vai trò ngăn chặn sự hình thành của các vết loét ở niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, tinh chất cam thảo còn hỗ trợ duy trì nồng độ axit trong dịch dạ dày, từ đó hạn chế tình trạng bệnh phát triển nặng hơn.
2. Tránh dùng chất kích thích
Một lưu ý khác cho câu hỏi: “Đau dạ dày nên làm gì” là tránh xa chất kích thích. Các chất kích thích như cồn (rượu, bia…) hay caffeine (cà phê) có nguy cơ tạo thêm áp lực công việc cho dạ dày, khiến những cơn đau trở nên tệ hơn.
Thêm vào đó, bên cạnh gan và phổi, thuốc lá cũng có khả năng tác động đến dạ dày. Ni****ne trong thuốc lá là một trong nhiều yếu tố có thể kích hoạt quá trình sản sinh cortisol, gây tăng nguy cơ hình thành vết loét tại bao tử.
3. Bổ sung nước cho cơ thể
Triệu chứng nôn và tiêu chảy đi chung với đau dạ dày có thể gây nên tình trạng mất nước. Mất nước không chỉ đề cập đến vấn đề lượng dịch trong cơ thể hao hụt mà còn bao gồm cả sự thất thoát của chất điện giải, yếu tố duy trì sự cân bằng dịch trong cơ thể cũng như sự nhanh nhạy và chính xác của hệ thần kinh.
5. Nằm nghiêng bên phải
Vị trí của dạ dày là ở bên trái khoang bụng. Do đó, nếu bạn nằm nghiêng bên trái, dịch dạ dày rất dễ trào ngược lên thực quản và gây viêm loét. Ngoài ra, khi bị đau dạ dày, tư thế nằm như vậy có nguy cơ gia tăng thêm áp lực ở dạ dày, khiến cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn.
Vì vậy, theo một số chuyên gia, nằm nghiêng về bên phải có thể giúp bạn cải thiện tình trạng đau dạ dày.
6. Tắm nước ấm hoặc dùng túi chườm nhiệt
Nếu chưa biết đau dạ dày nên làm gì, bạn hãy tự trang bị một chiếc túi chườm nhiệt để áp lên khu vực bị đau. Thực tế, nhiệt có tác dụng hỗ trợ máu lưu thông tốt hơn. Từ đó, sự co bóp của dạ dày sẽ thuyên giảm, xoa dịu cơn đau dạ dày đáng kể.
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn tắm và massage vùng bụng bằng nước ấm để làm dịu đi cơn đau dạ dày.

THỰC PHẨM DÀNH RIÊNG CHO NGƯỜI Đ.A.U DẠ D.À.Y
1. Gừng
Gừng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu. Có thể bổ sung gừng vào thực đơn hàng ngày như uống trà gừng hay nhấm nháp một vài lát gừng sống.
2. Đậu bắp
Đậu bắp chứa nhiều vitamin B, C, E, và các dưỡng chất khác, đặc biệt nhất chất nhầy trong đậu bắp là phức hợp protein kết dính polysaccharides, pectin và một số chất khác. Các chất này giúp bảo vệ tốt cho niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa các nguy cơ gây tổn thương niêm mạc dạ dày, và hỗ trợ làm lành các vết viêm loét trong dạ dày.
3. Nghệ và mật ong
Hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong là bài thuốc đông y chính trong điều trị bệnh lý viêm loét dạ dày. Nghệ có tác dụng chống viêm, giảm tiết dịch vị, kiềm hoá độ acid của dịch vị. Mật ong có tác dụng điều hòa nồng độ acid tại dạ dày, tránh tình trạng kích ứng dạ dày.
4. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể A B, D, K, acid folic, canxi, sắt, kẽm, magie:
Bệnh nhân viêm loét dạ dày - hành tá tràng nên ăn các loại ngũ cốc, rau củ màu đỏ và xanh đậm để cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin, các khoáng chất do tiêu hóa hấp thụ kém trong bệnh lý dạ dày- tá tràng.
5. Cơm
Cơm giúp dễ tiêu hóa, có tác dụng làm giảm cơn đau dạ dày, tránh kích thích dạ dày tiết nhiều acid;có thể hấp thụ các chất lỏng bên trong dạ dày, giảm nguy cơ tiêu chảy. Tác dụng tương tự đối với xôi, bánh mì, bánh chưng, cháo, khoai...
Lưu ý các thực phẩm thô chưa tinh chế như gạo lứt, bắp, nếp lức hay các loại đậu... giàu chất xơ, vitamin (đặc biệt nhóm B), khoáng chất và các chất chống oxy hoá dù rất tốt cho sức khoẻ, nhưng khó tiêu hoá khi người bệnh đang có bệnh lý dạ dày.
6. Bánh mì
Bánh mì là cũng là 1 lựa chọn tốt từ nhóm đường bột, ít béo, dễ tiêu hoá. Tuy nhiên tránh dùng với bơ và mứt cho tới khi dạ dày khoẻ mạnh hơn.
7. Canh/Súp
Canh/ súp với thực phẩm đã được nấu chín, loãng, vừa giúp dễ tiêu, không gây "áp lực" với hệ tiêu hóa, đồng thời lượng nước nhiều giúp pha loãng nồng độ acid trong dịch dạ dày làm người bệnh dễ tiêu hoá thức ăn hơn .
8. Sữa chua
Sữa chua có nhiều probiotic, enzyme có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng. Có nhiều ý kiến trái chiều về việc dùng sữa chua trong bệnh lý đau dạ dày, thực tế là sữa chua không béo có thể giúp ích trong đa số trường hợp, làm lớp đệm trên niêm mạc và giảm kích thích dạ dày. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn với lượng vừa đủ và theo dõi phản ứng của cơ thể khi ăn để điều chỉnh.