12/01/2022
ОЛИВЬЕ С КАЛЬМАРОМ
🧾 Ингредиенты:
- картофель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- куриные яйца 2 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- кальмар 1 шт.
- горошек консерв. 100 гр.
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Тушку кальмара промыть и залить кипятком в миске на пару минут. Почистить тушку от красноватой пленки и внутренностей и снова залить кипятком на 2-3 мин. до мягкости. Нарезать кубиками.
2) Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать небольшими кусочками.
3) Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
4) В глубокий салатник переместить картофель, морковь, кальмар, соленый огурец, яйца, консервированный зеленый горошек.
5) Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.