09/12/2018
Угадайте профессию именинника! 🙂
#тортназаказкалининград #сладостикалининград #тортнаюбилей #шоколадныйторт
Частный кондитер.
09/12/2018
Угадайте профессию именинника! 🙂
#тортназаказкалининград #сладостикалининград #тортнаюбилей #шоколадныйторт
11/11/2018
Этот торт стоит особняком в моей коллекции. И все потому, что он мой любимчик. 😊Шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, карамельный соус, кусочки томленой груши и шелковый карамельный крем. Вы тоже его полюбите!🤩 Обещаю! 😍
В прошлый раз мы назвали его Дженифер. В честь Джей Ло.
#тортназаказ #тортназаказкалининград #карамель #грушевыйторт #шоколадныйторт #сладостикалининград
04/11/2018
Девочки любят сладкое. И леденцы.
#тортназаказкалининград #торт #свадьбакалининград #сладостикалининград #медовик #карамельныймедовик
13/10/2018
Прекрасная погода сегодня. Можно играть в футбол. 😊
#торт #тортназаказкалининград
#тортдлямальчика #сладостикалининград
28/09/2018
По многочисленным просьбам рецепт шоколадных ирисок.
125 гр темного шоколада
200 гр сливок (33% и выше)
3 ст л меда
200 гр сахара
Щепотка соли.
Подготовьте квадратный контейнер: положите на дно и края пищевую пленку. Можно смазать ее маслом, если она тонкая.
Шоколад смешать со сливками и медом в кастрюле с толстым дном ( у меня казанок с антипригарным покрытием). Поставить на средний огонь, помешивая, варить до момента пока масса не станет однородной. Добавить сахар. Варить на среднем огне еще минут 10. Масса загустеет, пузыри станут мельче. Начинаем проверять готовность: в стакан с холодной водой капаем каплю смеси, если капля превратилась в ириску ( мягкая карамель, как тесто, к рукам не липнет), то снимаем с огня и выливаем в контейнер. Если нет, то варим еще. Но важно не переварить.
Ждем, когда масса застынет при комнатной температуре. Вытаскиваем из контейнера, нарезаем ножем на кусочки нужного размера. Можно для красоты завернуть каждую конфету в пергамент. Если успеете.😂 В целом, работы на 15 минут, а удовольствия на пару дней. 🙂
#сладостикалининград
#ириски #конфетыручнойработы
#конфеты #рецепт
27/09/2018
А никто не угадал. Это состав шоколадной ириски. Рецепт хотите?
#сладостикалининград #ирис #ириски
24/09/2018
Осень— это не только дождь и холод, но и хризантемы, разноцветные листья под ногами, теплые пледы, глинтвейн и душевные семейные вечера.
#калининград #тортназаказкалининград #сладостикалининград
21/07/2018
Лайфхак от . Чтобы покрытие из велюра не трескалось, добавьте в эмульсию немного растительного масла.
#торт #свадьбакалининград #деньрождения #тортназаказкалининград
11/03/2018
Под личиной кровожадного мальчишеского торта скрывается совершенно безобидный карамельный медовик.😁😍
#тортдлямужчины #тортназаказкалининград #торт #сладостикалининград #дедпул #тортдлямальчика
11/02/2018
"Пари-Брест"— это история о большом в малом:
✅О том, что большое количество участников приняло участие в марафоне в 1981-м году, но до финала дошли единицы;
✅О том, что маленький невразрачный кусочек теста может стать большим эклером, не терпящим пустоты, жаждущим быть наполненным смыслом;
✅О том, что из малого количества ингредиентов можно создать большое количество вкусов для большого наслаждения и
✅О том, что маленькая талия может превратиться в большой живот, ввязавшись в небольшенький марафон .🤣🤣🤣
Этот торт из заварного теста с кремом из карамелизированного фундука специально для очередного этапа конкурса от . Спонсор этапа .
Рецепт есть на сайте у Маши.
@ Europe/Kaliningrad
22/01/2018
Все новорожденные члены семьи Капкейковых были похожи. По началу друг от друга они отличались только рисунком трещинок на влажном бисквитном мякише. В последствии отличие становилось все заметнее. Их внутренний мир делал малышей непохожими. Одни заполнялись лимонным кремом, другие- сладкой сливочной карамелью, третьи- ягодным конфитюром. У каждого появлялся свой характер. Особой гордостью Капкейковых были их шапки.👑 Одни любили крем, другие- суфле или шоколадный ганаш, но каждый был рад своему новому наряду и носил его с изяществом. 💫 Жизнь малышей была очень коротка, тем не менее они всегда с радостью рассаживались по картонным коробкам, чтобы отправиться туда, где они смогут сделать чью- то жизнь слаще.
#торт #тортназаказ #тортназаказкалининград #сладостикалининград #капкейк #калининград #