Ana Holstein Bolos

Torre de suspiros para adoçar e decorar as festas.
Uma opção diferente e elegante.

Da série expectativa e realidade…

Comecemos pela pergunta que se impõe - quem faz o bolo da Cake Designer?
E a resposta … a própria ou não tem bolo 😂😂😂

Por estes dias foi o meu aniversário 🎂, tinha ideia de fazer um bolo fantástico uma jarra de limões com flores e folhas. Um projecto ambicioso não pela complexidade, mas pelo morosidade.
Claro que entre encomendas e outros afazeres, não consegui colocar a ideia em prática.
Mas não me dei por vencida, queria mesmo ter bolo, por isso aproveitei umas folhagens que sobraram doutro projecto e nasceu este bolo feito em duas horas.
Que me dizem?

Massa de limão
Recheios de ganache de queijo creme e limão e doce de cereja

Este fim de semana foi o aniversário do Vicente e para comemorar os seus 3 aninhos, escolheu este tema muito giro - o mundo das construções.
O seu pedido era uma grua e uma escavadora e como seu pedido é uma ordem aqui está o bolo.

Parabéns Vicente 🥳


bolo de aniversário cake design

A Francisca fez oito anos e o tema escolhido foram as Guerreiras do K-Pop.
A Rumi foi a eleita para topo do bolo. Adorei fazer este trabalho e reparem nas mãozinhas dela a fazer um coração 🫶🏻
Um bolo cheio de detalhes e feito com muito carinho para a Princesa da família.
Parabéns Francisca 🎂🥳
Beijinhos da Tia

Os sabores escolhidos: - bolo de chocolate com brigadeiro, um clássico para agradar a miúdos e graúdos.




bolos de aniversário bolo decorado celebração pasta de açúcar

Bolo para Chá Revelação intimista.
Mesmo quando queremos fazer uma celebração com poucos convidados o bolo pode ser a estrela da festa. E este foi isso mesmo, pequeno em tamanho, mas grande em detalhes.
O tema foram os ursinhos com cores neutras, mas marcantes.

Bem-vindo bebé 👶

Os sabores: - bolo de baunilha com recheio maravilha.




bolo celebração chá revelação pasta americana past de açúcar

Bolo clássico para um aniversário intimista.
Nem sempre é preciso um bolo grande para ter uma grande marcante, este bolo é a prova disso mesmo.

Rosas, orquídeas e folhagem foram os elementos principais deste arranjo, totalmente modeladas à mão em pasta de flores compõem este ramo.

Os sabores do bolo massa húmida de baunilha com pepitas de chocolate, brigadeiro e doce de morango. Esta é uma combinação clássica, max que agrada a todos, brigadeiro para os amigos do doce e o morango com sua acidez natural faz as delícias de todos.

Que me dizem deste pequeno grande bolo?




bolo de aniversário bolo personalizado Cake design

Sábado foi dia festa por aqui. A minha mais velha festejou a entrada nos trinta. Um bolo e doces para se despedir dos 20s e festejar em grande a entrada nos 30.
O bolo em preto e branco representava isso mesmo.
O preto para “enterrar” os 20s e o branco para a entrada em grande nos 30.
Adoro-te 🫶🏻, que os 30 te tragam tudo o que desejas. Eu vou estar sempre por aqui.
Foi um dia super feliz para ficar na memória e no coração.

Obrigada a todos os que estiveram presentes 💝

Os sabores do bolo, como não se conseguiu chegar a um consenso, fiz dois 😁
Um para agradar às formiguinhas e outros aos amantes de sabores cítricos.
Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e caramelo
Bolo de limão com recheio de mousse e curd de limão.

Fiz também cakepops e donuts decorados.
E para as sobremesas:
Mini bolos de bolacha
Tarteletes de limão
E brigadeiros




bolo aniversário bolos decorados

Um bolo delicado com flores em wafer paper (folha de hóstia) e cobertura em pasta de açúcar.
O rosa é o verde são sempre uma combinação perfeita no que toca a decoração com flores.
Os sabores um clássico: bolo@de baunilha com pepitas de chocolate e brigadeiro e doce de morango.

Parabéns Joana 💐



bolos personalizados bolos de aniversário

E aqui está a minha participação.
Um bolo estruturado, uma torrada em versão fofa, porque o pequeno-almoço é a minha refeição favorita. E pequeno-almoço sem torrada, não é pequeno-almoço.
Espero que gostem 🍞

https://www.facebook.com/share/p/1GG34ybcS3/?mibextid=wwXIfr