Escuela de Café y Baristas de Puerto Rico

Llega nuestra Certificación Oficial de Baristas para todos los apasionados del café en el área Oeste 

📅 Dos fines de semana intensivos:
14, 15 y 21, 22 de agosto

Aprende técnicas profesionales y conviértete en un barista preparado para la industria del café de especialidad. ☕✨ Certificación avalada por la Specialty Coffee Association.

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Erica y Jay hicieron el reto de hacer Latte Art sin ver, fue mucho más difícil de lo que pensábamos ☕

El premio 🥇 definitivamente se lo llevó Jay

El final fue con mucho amor 🤎☕

📞 787- 627-9726

La posición incorrecta de la jarra afecta el control del aire y la rotación de la leche. ❌☕

La técnica correcta crea una microespuma sedosa y brillosa. 

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Te enseño a hacer un Cold Brew para que disfrutes de un buen café en verano. ☕☀️

Aquí lo que necesitas: 

French Press 

100 gramos de café

Molienda gruesa 

500 de agua 

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¿A quién no le cambia el ánimo cuando toma su café? 

Si quieres mejorar el sabor de tu café en casa, recuerda que tenemos el curso “Barista en el Hogar”.

Un curso completamente online que te enseñará conceptos básicos, técnicas sencillas de latte art y a sacarle el mejor partido a tu máquina espresso y a tu molino.

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Erica nos dice que instrumentos son esenciales para la preparación de tu café. Pero, también nos comparte algunos trucos para reemplazar algunos instrumentos no tan importantes. ☕️

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No limpiar el grupo después de cada extracción crea acumulación de residuos de café probocando sabores amargos en tu taza. ❌☕

Es importante enjuagar el grupo siempre.

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