OCEF Actus

🐂🥔𝗟’𝗢𝗖𝗘𝗙 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗙𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗮𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲 !

Du 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟲 𝗮𝗼𝘂̂𝘁, retrouvez-nous sur notre stand à l’entrée de la zone élevage, pour découvrir nos activités, échanger avec nos équipes… et surtout participer à nos animations incontournables !

🥔 𝘾𝙊𝙉𝘾𝙊𝙐𝙍𝙎 𝘿𝙀 𝙇’𝙀́𝙋𝙇𝙐𝘾𝙃𝙀𝙐𝙍 𝙇𝙀 𝙋𝙇𝙐𝙎 𝙍𝘼𝙋𝙄𝘿𝙀 𝘿𝙀 𝙇’𝙊𝙐𝙀𝙎𝙏
À vos éplucheurs ! Qui décrochera le titre cette année ?
📍 Sur le stand de l’OCEF
📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 & 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲
⏰ 9h à 10h et 11h à 12h

🩴 𝙊𝘾𝙀𝙁 𝘾𝙇𝘼𝙌𝙐𝙀𝙏𝙏𝙀 𝘾𝙐𝙋
L’emblématique lancer de claquette est de retour ! Précision, puissance… et bonne humeur au programme ! Et vous, tenterez-vous votre chance ?
📍 Face à l’hippodrome
📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟱 𝗮𝗼𝘂̂𝘁
⏰ 14h à 16h

Et pendant toute la Foire, venez également découvrir sur notre stand l’exposition de carcasses de gros bovins, veaux, porcs et agneaux. L’occasion également de venir rencontrer et échanger avec nos équipes !

📍 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗙𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗮𝗶𝗹, 𝗱𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟲 𝗮𝗼𝘂̂𝘁 !

👉 Retrouvez la meilleure sélection de viandes locales, issues du savoir-faire de nos éleveurs calédoniens, dans vos boucheries partenaires de la semaine.
Soutenez nos éleveurs en choisissant la qualité locale 💯.

🔨 Les ventes aux enchères de l’OCEF maintenant disponibles à distance !

Cette semaine, l’OCEF a organisé sa première vente aux enchères en format hybride, permettant aux bouchers de participer aussi bien en présentiel qu’à distance.

Les carcasses proposées à la vente sont présentées et identifiées en amont, permettant à chacun de disposer des informations nécessaires pour participer aux enchères dans les mêmes conditions.

Ce nouveau dispositif permet notamment aux bouchers de Brousse de prendre part aux ventes hebdomadaires sans avoir à se déplacer jusqu’à Nouméa.

Une première réussie qui permet à l’OCEF de rendre ses services plus accessibles et plus proches des professionnels, tout en conservant le fonctionnement de ses ventes aux enchères.

🤝 Merci à l’ensemble des bouchers ayant participé à cette première édition !

🥩 𝙇𝙚 𝙗𝙤𝙚𝙪𝙛 𝙘𝙖𝙡𝙚́𝙙𝙤𝙣𝙞𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙪𝙧𝙨𝙪𝙞𝙩 𝙨𝙤𝙣 𝙙𝙚́𝙫𝙚𝙡𝙤𝙥𝙥𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙖̀ 𝙡'𝙚𝙭𝙥𝙤𝙧𝙩 !

À l'occasion de ce 𝟑ᵉ 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐫𝐭 à destination de notre client Charcuterie du Pacifique à Tahiti, nous sommes fiers de voir la viande bovine calédonienne continuer à séduire au-delà de nos frontières.

Cette nouvelle expédition est le fruit du travail de toute une filière : nos éleveurs, les équipes de l'OCEF et l'ensemble des acteurs mobilisés pour proposer 𝘂𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́, reconnue jusque sur les tables polynésiennes.

Ces exportations témoignent de la confiance renouvelée et contribuent à faire rayonner le savoir-faire de la filière bovine calédonienne.

👏 Merci à la Charcuterie du Pacifique pour sa confiance, ainsi qu'à tous ceux qui rendent cette belle dynamique possible.

👉 Découvrez leur publication : https://www.facebook.com/share/19EL1DjEbq/?mibextid=wwXIfr

✈️🥩 𝗔𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗶̂𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲-𝗖𝗮𝗹𝗲́𝗱𝗼𝗻𝗶𝗲 !

Notre bœuf frais de Nouvelle-Calédonie est arrivé !

🌿 Issu exclusivement d'un 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝗳 𝗲𝗻 𝗽𝗮̂𝘁𝘂𝗿𝗮𝗴𝗲, pour une viande tendre et pleine de saveurs.

Disponible dès maintenant :
🥩 𝗡𝗼𝗶𝘅 𝗱'𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗼̂𝘁𝗲
🥩 𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗯œ𝘂𝗳
🥩 𝗥𝘂𝗺𝘀𝘁𝗲𝗮𝗸
🥩 𝗙𝗮𝘂𝘅-𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁
🥩 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲
🥩 𝗧𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲
🥩 𝗣𝗮𝗹𝗲𝗿𝗼𝗻
🥩 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗲 𝗰𝗼̂𝘁𝗲

⚠️ Quantités limitées ! 📩 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗱𝗲̀𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 !
📧𝗣𝗮𝗿 𝗠𝗣 𝗼𝘂 𝗺𝗮𝗶𝗹 : [email protected]
📞𝗣𝗮𝗿 𝘁𝗲́𝗹𝗲́𝗽𝗵𝗼𝗻𝗲 : (+689) 40 50 99 50 (Tapez 1)
🏭Au comptoir de la 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐮𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐪𝐮𝐞 à 𝐌𝐚𝐡𝐢𝐧𝐚
𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲 : https://linktr.ee/CharcuterieduPacifique