Active Fitness Center

⚠️ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါ မဖြစ်အောင် သတိထားလိုက်နာရမည့်အချက်များ

ယခုကာလအတွင်း ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောဖြစ်ပွားမှုများ ကြားသိနေရသဖြင့် အစားအစာနှင့် သောက်သုံးရေ ဘေးကင်းရေးကို အထူးဂရုပြုကြရန် အသိပေးလိုပါသည်။

ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါများသည် အကြောင်းရင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်သော်လည်း Food Safety အရ အရေးကြီးသောအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ ရောဂါပိုးများဖြင့် ညစ်ညမ်းနေသော အစားအစာနှင့် သောက်သုံးရေကို စားသောက်မိခြင်း ဖြစ်ပါသည်။

🦠 အစားအစာနှင့်ရေမှတစ်ဆင့် ကူးစက်နိုင်သော အဖြစ်များသည့် ရောဂါပိုးများ

Bacteria
• Vibrio cholerae — ကာလဝမ်း (Cholera)
• E. coli အချို့
• Shigella
• Salmonella
• Campylobacter

Viruses
• Norovirus
• Rotavirus

Parasites
• Giardia
• Cryptosporidium
• Entamoeba histolytica

အဆိုပါရောဂါပိုးများသည် မသန့်ရှင်းသောရေ၊ အစားအစာ၊ လက်၊ အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်သည့် မျက်နှာပြင်များမှတစ်ဆင့် အစားအစာထဲသို့ ရောက်ရှိနိုင်ပါသည်။

🚫 ရောဂါကာကွယ်ရေးအတွက် အထူးသတိထားသင့်သော အစားအစာများ

🔸 သန့်ရှင်းမှုမသေချာသော Ready-to-Eat Foods
အသုပ်စုံ၊ လက်သုပ်၊ ခေါက်ဆွဲသုပ်၊ အရွက်သုပ် စသည့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် လက်ဖြင့် ထပ်မံကိုင်တွယ်ပြင်ဆင်ရသော အစားအစာများကို အထူးသတိထားပါ။

🔸 အဖုံးမအုပ်ထားသော လမ်းဘေးအစားအစာများ
ယင်၊ ဖုန်မှုန့်၊ မသန့်ရှင်းသောလက်၊ ပန်းကန်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်မှ ညစ်ညမ်းနိုင်ပါသည်။

🔸 မကျက်တကျက် အသား၊ ငါး၊ ပင်လယ်စာနှင့် ကြက်ဥ

🔸 မသန့်ရှင်းသောရေဖြင့် ဆေးကြောထားနိုင်သည့် အရွက်စိမ်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများ

🔸 Pasteurization မပြုလုပ်ထားသော နို့စိမ်း (Raw Milk) နှင့် နို့စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

🔸 အရင်းအမြစ်မသေချာသော သောက်ရေ၊ ရေခဲ၊ အအေးနှင့် ဖျော်ရည်များ

🔸 ချက်ပြီးနောက် အခန်းအပူချိန်တွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာထားသော ထမင်း၊ ဟင်း၊ အသား၊ နို့နှင့် အခြားပုပ်သိုးလွယ်သော အစားအစာများ

🌡️ အပူချိန်နှင့် အချိန်ကို အထူးဂရုပြုပါ

🔥 ချက်ပြုတ်ခြင်း — အစားအစာ၏ အတွင်းပိုင်းအထိ အနည်းဆုံး 70°C ရောက်အောင် ချက်ပြုတ်ပါ။

🥣 ဟင်းရည်၊ စွပ်ပြုတ် စသည်တို့ကို ကောင်းစွာဆူပွက်အောင် ချက်ပါ။

♨️ ပူပူနွေးနွေးထားမည့် ချက်ပြီးသားအစားအစာ — 60°C အထက်တွင် ထိန်းသိမ်းပါ။

❄️ အအေးထားရမည့် ပုပ်သိုးလွယ်သောအစားအစာ — 5°C အောက်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။

⏱️ ချက်ပြီးသားနှင့် ပုပ်သိုးလွယ်သော အစားအစာများကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၂ နာရီထက်ပို၍ မထားပါနှင့်။

☀️ ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန် 32°C အထက် ဖြစ်နေပါက ပုပ်သိုးလွယ်သောအစားအစာကို ၁ နာရီထက်ပို၍ မထားသင့်ပါ။

🔥 စားကြွင်းစားကျန်များကို ပြန်စားမည်ဆိုပါက အတွင်းပိုင်းအထိ ပူနွေးအောင် သေချာပြန်လည်အပူပေးပါ။

“ချက်ပြီးသားဆိုတိုင်း ဘေးကင်းနေမည်မဟုတ်ပါ။”
မသင့်လျော်သောအပူချိန်တွင် အချိန်ကြာကြာထားပါက ရောဂါပိုးအချို့ လျင်မြန်စွာပွားများနိုင်ပါသည်။

💧 သောက်သုံးရေကို ဂရုပြုပါ

• စိတ်ချရသော သန့်ရှင်းဘေးကင်းသည့်ရေကိုသာ သောက်ပါ။
• ရေအရည်အသွေးမသေချာပါက ကျိုချက်ပြီးမှ သောက်ပါ။
• ရေခဲအတွက်လည်း ဘေးကင်းသောရေကိုသာ အသုံးပြုပါ။
• သောက်ရေကို သန့်ရှင်းပြီး အဖုံးပါသောပုံးတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

🧼 လက်သန့်ရှင်းရေးကို အလေးထားပါ

ဆပ်ပြာနှင့် သန့်ရှင်းသောရေဖြင့် လက်ဆေးပါ။

👉 အစားအစာပြင်ဆင်မီ
👉 အစားမစားမီ
👉 အိမ်သာအသုံးပြုပြီးတိုင်း
👉 ကလေးအနှီးလဲပြီးနောက်
👉 အသားစိမ်း၊ ငါးစိမ်း ကိုင်တွယ်ပြီးနောက်

---

🍽️ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှော ဖြစ်နေပြီဆိုရင် ဘာတွေ ယာယီရှောင်သင့်သလဲ?

ဒီအပိုင်းကို ရောဂါဖြစ်စေသော အစားအစာများ ဟု မယူဆသင့်ပါ။

အောက်ပါအစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာအချို့သည် ဝမ်းလျှောနေချိန်တွင် အူလမ်းကြောင်းမသက်မသာဖြစ်မှုကို ပိုဆိုးစေနိုင်သဖြင့် ယာယီလျှော့ချ/ရှောင်ကြဉ်သင့်ပါသည်။

🥛 နို့နှင့် Lactose ပါသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
ဝမ်းလျှောပြီးနောက် အချို့သူများတွင် lactose ကို ယာယီမချေဖျက်နိုင်ခြင်း ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

🍟 ဆီကြော်နှင့် အဆီများသောအစားအစာများ
ကြက်ကြော်၊ အာလူးကြော်၊ Fast Food၊ အဆီများသောဟင်းများ။

🌶️ အစပ်လွန်သောအစားအစာများ
အူလမ်းကြောင်းမသက်မသာဖြစ်မှုရှိသူများတွင် ပိုမိုမသက်မသာဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။

🍋 အချဉ်လွန်ပြီး မိမိစားသုံးပါက အစာအိမ်/အူလမ်းကြောင်း မသက်မသာဖြစ်စေသော အစားအစာများကိုလည်း ယာယီရှောင်ပါ။

🥤 သကြားဓာတ်များသော အချိုရည်၊ အားဖြည့်အချိုရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်အချို့နှင့် အချိုများသောအစားအစာများ

☕ Caffeine ပါသော ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်ပြင်း၊ Energy Drink နှင့် အချို့ Soft Drinks

🍬 Sorbitol, Mannitol, Xylitol စသည့် Sugar Alcohol ပါသော Sugar-free အချိုပွဲနှင့် ပီကေများ

🍺 အရက်ပါသော အဖျော်ယမကာများ

⚠️ အစားအစာအားလုံးကို မစားဘဲ အစာဖြတ်ထားခြင်း မပြုသင့်ပါ။ ဝမ်းလျှောနေချိန်တွင် အစားအစာအမျိုးအစားများစွာကို အလွန်အမင်းကန့်သတ်ထားရန်လည်း မလိုအပ်ပါ။

🏥 အရေးကြီးသော သတိပေးချက်

ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောဖြစ်ပွားပါက မိမိသဘောဖြင့် ဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်းထက် နီးစပ်ရာ ကျန်းမာရေးဌာန၊ ဆေးခန်း သို့မဟုတ် ဆေးရုံတွင် ကျန်းမာရေးပညာရှင်၏ အကြံပြုချက်နှင့် ကုသမှုကို အချိန်မီခံယူပါ။

📌 Food Safety အတွက် အဓိကမှတ်ထားရန်

Clean — Separate — Cook — Keep Food at Safe Temperatures — Use Safe Water and Raw Materials

လက်သန့် • ရေသန့် • အစားအစာကျက်အောင်ချက် • အစိမ်း/အကျက်ခွဲထား • အပူချိန်နှင့်အချိန်ကို မှန်ကန်စွာထိန်းချုပ်

— WHO Five Keys to Safer Food

Credit to @ LeanFoodPartners

💪 ကိုယ့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အချိန်ပေးဖို့ အချိန်ရောက်ပြီ!

Gym သွားတာက ခန္ဓာကိုယ်လှဖို့တင်မဟုတ်ပါဘူး။
🏋️‍♂️ ကိုယ်ခံအားကောင်းလာဖို့
🔥 အဆီပိုတွေ လျော့ချဖို့
💪 ကြွက်သားတွေ သန်မာလာဖို့
❤️ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ဖို့အတွက်လည်း အရေးကြီးပါတယ်။

တစ်ရက်တည်းနဲ့ အပြောင်းအလဲကြီး မဖြစ်နိုင်ပေမယ့်
နေ့တိုင်းနည်းနည်းစီ ကြိုးစားသွားရင် ရလဒ်က သေချာပေါက် ရှိလာမှာပါ။

မစောင့်ပါနဲ့ — ဒီနေ့ကစပြီး ကိုယ့်ရဲ့ Better Version ကို တည်ဆောက်လိုက်ပါ။ 🔥

📍 Active Fitness
ငွေတောင်တောရကျောင်းအနီး ၊တပ်ကုန်းမြို့

💪 Train Hard • Stay Strong • Live Healthy