01/09/2026
APIE „ASKANU“
Ar skanu? Kasdienėje kalboje šis klausimas dažnai sutrumpėja į „Askanu?“ – taip gimė mūsų elektroninės parduotuvės pavadinimas. Jame telpa visa mūsų idėja: maistas turi būti kokybiškas, padėti gerai jaustis ir, svarbiausia, būti skanus.
„Askanu“ – nauja mūsų šeimos verslo kryptis, kurioje susijungia mano, kaip dietistės, žinios, aktyvus mūsų šeimos gyvenimo būdas ir meilė geram maistui. Savo kelionę pradedame nuo ypač tyro alyvuogių aliejaus (Extra Virgin Olive Oil) iš Apulijos – Pietų Italijos regiono, kuriame alyvuogių auginimas ir aliejaus gamyba yra neatsiejama vietos kultūros bei gastronomijos dalis.
Gyvendami ir keliaudami po Apuliją atrandame vietinius gamintojus, ragaujame jų aliejus, domimės alyvuogių veislėmis, kilme ir gamybos būdais. „Askanu“ norime pasiūlyti ne tiesiog itališką alyvuogių aliejų, o mūsų pačių atrinktus Apulijos aliejus, kuriuos pirmiausia renkamės savo šeimos stalui.
SKIRTINGI POREIKIAI PRIE VIENO STALO
Prie mūsų šeimos stalo susitinka labai skirtingi poreikiai. Mano vyras – profesionalus sportininkas, todėl jo mityba turi atitikti didelį fizinį krūvį. Auginame paauglę, turinčią savo mėgstamus skonius ir tvirtą nuomonę apie tai, kas skanu, bei kūdikį, kuris dar tik pradeda pažintį su maistu.
Aš pati esu dietistė, mama ir fiziškai aktyvi moteris, kasdien derinanti darbą, šeimą, judėjimą ir rūpinimąsi savo savijauta. Dirbdama dietiste padedu žmonėms geriau suprasti savo organizmo poreikius ir formuoti sveikatai palankesnius mitybos įpročius. Šios žinios lydi mane ir atrenkant produktus „Askanu“ – svarbus ne tik jų skonis, bet ir sudėtis, kilmė, gamybos būdas bei vieta kasdienėje mityboje.
Mūsų kasdienybė primena, kad vieno visiems tinkamo valgiaraščio nėra. Skiriasi porcijos, poreikiai ir mėgstami patiekalai, tačiau kiekvienam svarbus įvairus, kokybiškas ir skanus maistas.
Rūpinimasis sveikata mūsų namuose nereiškia trumpalaikių dietų, griežtų draudimų ar bandymo viską atlikti tobulai. Tai kasdieniai pasirinkimai, kuriuos įmanoma pritaikyti tikrame gyvenime ir išlaikyti ilgą laiką.
Nuo to prasideda ir „Askanu“ – nuo Apulijos alyvuogių aliejaus, kurį atradome ten, kur jis gimsta, paragavome patys ir nusprendėme juo pasidalyti su jumis.
„Askanu“ – Apulijoje atrasta. Dietistės atrinkta. Mūsų šeimos išbandyta.
