Side Street In

🍍5th Anniversary🍍

おかげさまで
SSIは5周年を迎えることができました🎂

20年慣れ親しんだTOKYO🗼を離れ
急に飛んでくること5年余り前✈️

なかなか落ち着ける居場所がなく、
それなら作ってしまえとOPENしてから
もう5年も経ったのか。。と思うくらい
目まぐるしく楽しい毎日を過ごせています🌿

これも本当に毎日いらっしゃってくださる
皆様のおかげです☺️
ありがとうございます🌴

これからも私自身の居場所として、
そして皆さんの
『ふと行きたくなる場所』
second placeとしてあり続けるために
毎日楽しみながら続けていけたらと思います🌿

これからも
ピラティスやヨガ🧘‍♀️
そして
California🇺🇸のbeerやwine
を欲した時にはいつでもいらしてください🍍

🍍Side Street In~🇺🇸CA CRAFT BEER STAND🇺🇸
🍍Side Street In Studio ~札幌円山ピラティス＆ヨガ🍍

そしてうっかり1本先に姉妹店もOPENしてます🇺🇸
Main Street In🍍

こちらはなんと毎朝9時~OPEN☀

Hawaiiのコナコーヒー100%をはじめとして
SSIからCaliforniaのビールやワイン
そして曜日によってTACOSやジャークチキンなど
JERK JAMMIN’ JAPAN


🇺🇸のフードコートのように
毎日通っても楽しめるお店をイメージしてます✨️

店主は相変わらずミッキーStyleにて行き来してますが、こちらは曜日事のスタッフやフードでお出迎えしております✔️

今後ともSSI
そしてMSI共々よろしくお願いいたします🇺🇸

🍍5/30 SAT OPEN🍍

雨予報が晴れましたね☀

無事に運動会も終わり、ほっとひといきbeer🍺

明日からも大好きSUMMERテンションで毎日晴れるそうなので、だいぶあがってます🌊

ついにもう一方のTAPも打ち抜いたので✨️

さらにnew tap in🇺🇸

半年前からプレオーダーしていて
楽しみにしていた（忘れてた）BEERが到着✨️
みんな大好き何飲んでも美味しい🦖


🆕Toppling Goliath Hazy Day Sue

豊かなアロマとしっかりした味わい、そしてスムーズな余韻。
やわらかくジューシーでバランスが取れた飲み口は、S
ueシリーズの中でも印象に残る一本🦖

モザイク、シトラ、シムコー、クラッシュホップを使用した新作のHazy IPA🍺

Pseudo SueとCyber Sueの中間に位置するアルコール度数6.5％で、バランスの取れたジューシーさが特徴です🌴

トロピカルなホップの個性を引き出しつつ、苦味を抑えたやわらかな飲み口✨️

豊かなアロマとしっかりとした味わい、
なめらかな後味がまとまった『Sueシリーズ』の中でも

特に夏にごくごくびったりなhazyです❤

▶STYLE : Hazy IPA

▶ABV：6.5%

🍍5/23 SAT OPEN🍍

▶🆕TAP
Alvarado Street Brewery Cold Pressed Hazy IPA

/

さてさて大好きな夏がやってくるー🌊🏄️

早く飲みたかったTAPようやく到着✨️

写真はCANですが、もちろんTAPで繋がります🍺✨️

『コールドプレス』だなんて！！
絶対うまい❤❤

そしてジュースのようにごくごくのめちゃう🌴

ピーチ、マンゴー、グアバ、オレンジ
のような味わい🍑
苦味は控えめでフルボディな口当たり🥭

トロピカル＆フルーツキャンディ系の
味わいが好きな方におすすめ🌴

まさにホップジュースをそのまま缶に閉じ込めた一杯🍺
余計な説明は不要☺️

ただただジューシー❤

エルドラド、サブロ、HBC586という個性的なホップブレンドにより生み出される、
ピーチリング、マンゴー、グアバ、そして搾りたてのオレンジ果汁のような味わい🌴

苦味は控えめ、
そしてふっくらとしたフルボディな口当たりが、
最大限のジューシーさを演出しながらも、飲み飽きないバランスを保っています🍺

トロピカル＆フルーツキャンディ系の味わいが好きな方におすすめの、ジューシーなIPA🍺

▶ABV：6.5%

▶STYLE: HAZY IPA

🍍3/14 SAT OPEN🍍

店主復活💪
からの

🆕TAP🍺

▶Minn SUPER
/

▶ABV：7.2%

▶STYLE : IPA

明るい柑橘やジューシーなトロピカルホップの香り🌴
キリッとした松のような後味がバランス良く重なり
フロアから天井までtropicalな空気で満たされたような一杯🍺

この親しみやすいIPAは、街角のコンビニのような
【ご近所の社交場】をテーマにしています☺️

あれあれ
どこが聞いたような響き。。

そう！まさに
🍍SSI のコンセプトではないですか✨️
(MSI もね❤)

色とりどりのスナックが並び、手描きの看板が飾られたその空間では、いつも物語が生まれる。。

ココにあるのはビールだけじゃない——

【人とのつながり】

こそが、ココで見つかる最高のおすすめ商品です🍺🍷

※3枚目は匂わせ

🍍2/7 SAT OPEN 15:00~🍍

さてさて水曜日うっかり打ち抜きのスイカのかわりに

久しぶりのすいすいHazyがin🍺

🆕▶HOT TUB Jamcoree
/REVISION BREWING


Mosaic, Cryo Mosaic, Citra, Strataホップを使った
✔️限定Hazy IPA🍺

柑橘やピーチ、イチゴ、パッションフルーツに加えメローなダンク感🍑🍓🍍

▶ABV：6.7%

▶HOP :Mosaic, Cryo Mosaic, Citra, Strata

▶STYLE：Hazy IPA

🌴2/7 SAT🌴
OPEN 15
L.E.T 19

✔️今日も
からジャークチキンをtake awayしてきた方
はもれなく

→P.BEER 200off

🍍1/31 SAT OPEN 15~🍍

SSIでは
foodはPOP UPの時以外は
基本snackしかご用意しておりません笑

なのでfoodは
【持ち込み＆delivery Welcome✔️】

そしてSSI営業日である土曜日に

📍2店舗目の


以前SSIでPOP UP した時に大人気だった



がOPENしています🇯🇲

というわけで笑

土曜日に【take away】して持ち込みして来てくれた方に

▶P.BEER 200yen off

というHAPPYな割引をします🍺

JJではめちゃレアな現地のラムやジュースが飲めますが、
CA BEER🇺🇸に合わせて食べたい！て方は
どしどしお持ち込みください笑

ただし、SSIの土曜日のOPENは15時~なのでお気をつけを✔️

※PILATES LESSONしてるのでそれまではJJで🇯🇲

🍍1/28 WED OPEN🍍

水曜日は今までPILATES後の遅めOPENでしたが

18:45~OPENすることになりました✔️

知っている方もいらっしゃると思いますが
営業している日にストーリーズが流れます☺️

そしてOPENとL.e.t.が記載されてます！

L.e.t.は
【Last Enter Time】の略

要するに最終入店(してほしい)時間です🕘️

そこからはお客さんの様子を見ながら夜な夜な営業してます笑

まぁ結局割とずっと開けてはいます😂

ストーリーズが動いてる時は
こっそり営業つづけておりますので、ぜひご参考に🍺

🍍TAP2種の他にいまは冷蔵庫パンパンのCANが
ずらりとならんでおります✔️

もちろん全部CA BEER🇺🇸

そして店主が大好きな

のCANが久しぶりに入荷🍺

見てわかる方はさすが✨️
UKサイズなのでlooooongです👏

【WEEKENDR】
/

現在のウェストコーストで主流となっているフルーティーなホップアロマとクリスプでドライなフィニッシュが特徴的なIPA🍺

モザイクダイナブースト、
クリスタル、
モザイククライオ、
エクアノット、
シトラ、
クラッシュ

といった多彩なホップを使用し、
華やかな香りと爽やかな飲み心地を実現しました🌿

週のなかばですが
週末のようにゆるっとしたひとときを感じたい方には
ぴったりなフレーバーです☺️

🍍1/24 SAT OPEN🍍

STOUTからスイカのSOURに繋ぎなおしました🍉

季節外れですが😂

ごくごくイケるケルシュタイプのSOURです🍺

▶AthenaParadiso Watermelon Sour🍉

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フルーツをローテーションする人気ケトルサワーシリーズのスイカ版🍉
スイカの優しい甘みと瓜感がケトルサワーの酸味と交じり合い、海塩がアクセント🏄️

【Athena Paradiso】
はフルーツをローテーションする
人気ケトルサワーシリーズ✨️

▶ABV：4.5%

🌴1/24 SAT

🕒️OPEN 15
🕣️L.e.t. 19
※Last Enter Time

🍍1/21 WED OPEN 🍍

水曜日はご本家🍺　

SSI OPEN🍍


ゲリラの時にはいつも遅めのOPENでしたが、

📍TODAY~

18:45~OPEN💙

Belching Beaverの不動の人気BEER🍺
【Phantom Bride】の強化版がTAPで到着✔️

たまたま久しぶりに飲みたいなと通常Phantom Brideを仕入れたので、のみくらべもできます✨️
※在庫2缶

チノ・モレノとデフトーンズのビジョンのもと、Belching Beaverのトーマス・ピーターズが巧みに醸造しました

▶🆕TAP
Belching Beaver Imperial Phantom Bride IIPA
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🍍シトラ、アマリロ、シムコー、モザイクホップを通常版の倍量使用し、力強いインペリアルIPAの骨格をしっかりとサポート💪
お気に入りの音楽を爆音で聞きながら楽しみましょう🍻

▶STYLE : Imperial IPA

🍍1/17 SAT OPEN🍍

寝かせたらより美味しくなるんじゃないかと、ひっそり匿っておいたSTOUT🍺

スイカと入れ替えて繋ぎました❤

そしてほんとにうまくなってる❤
まろやかさが増し、
寒い日のストーブの前のcoffeeのように
まったり飲めちゃう☕

今日はsnickersを1pcお付けしちゃいます🍫

STOUTにペアリングできそうなモノ
ぜひぜひお持ち込みして、一緒に頼んでみてください☺️

▶BANANA FUDGESICLE STOUT

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アメリカで親しまれていたアイスキャンディー🍦
「バナナ・ファッジシクル」
にインスパイアされたリッチなSTOUT🍺

バナナ風味のアイスクリームと
濃厚なチョコレートが夏の思い出を呼び起こす懐かしい味わい🍌

このSTOUTは、かつてアメリカで親しまれていたアイスキャンディー「バナナ・ファッジシクル」にインスパイアされています✔️

バナナ・ファッジシクルは、冷たくてなめらかなバナナ風味のアイスクリームを濃厚なチョコレートでコーティングしたデザートで、定番おやつとして長年親しまれてきました🍫

このビールは、そんな記憶を呼び起こすような味わい🍺

ストーブの暖かさでぬくぬくしながら
まるでコタツに入って食べるアイスのような

そんな特別な幸せを感じられるBEERです❤