ピンクの謎に魅せられて
2012年頃、まだ今の仕事に就く前の私は、夏になると島から届くドラゴンフルーツの“天然のピンク”に、なぜか強く惹かれていました。
皆さんは、ドラゴンフルーツお好きですか?
実は私、昔はドラゴンフルーツが苦手でした。
あの鮮やかすぎる見た目に圧倒され、なかなか食が進まなかったのです。
そんな私に母が、「この色にしかない栄養があるはずだから食べなさい」と促すので、仕方なく口に運んでいました。
母にそう言われると、「あのピンクには、きっと意味がある。」そんな気がして、ずっと心のどこかにありました。
ドラゴンフルーツって、あれほどインパクトのある見た目なのに、味は驚くほど繊細でシンプル。
もしかしてこの果実、"色に全力を注いでいる"んじゃないか、と。
そんな直感のような感覚が、いつしか一つの探求になっていきました。
見た目と味のギャップがあまりにも大きくて、あの鮮やかなピンク色に、何か特別な役割や意味が隠されている気がしてならなかったのです。
その後、2015年頃から、日本でデトックスウォーターが流行し始め、私も自宅でドラゴンフルーツや柑橘、ハーブをお水に浮かべて楽しむようになりました。
透明なお水に溶け出していく天然のピンクは美しく、どこか気分まで整えてくれる感覚がありました。
そして現在、オーガニック・無添加の食品に携わる仕事をする中で、鹿児島大学農学部の加治屋先生とのご縁に恵まれ、2020年11月から鹿児島大学との共同研究がスタートしました。
加治屋先生は、世界最大の大根としてギネス認定されている「桜島大根」に、血管機能への働きが期待されるトリゴネリンが豊富に含まれていることを発見された研究者としても知られています。
そんな先生と共に、ドラゴンフルーツの成分分析や機能性評価を進める中で、あの頃ぼんやり感じていた“ピンクの意味”が、少しずつ学術的にも輪郭を持ちはじめています。
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ポリフェノールの一種・ベタシアニマグネシウム/葉酸/カリウム/ビタミンC/食物繊維
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目を惹くだけじゃなく、身体にも響く色だったのです。
私が届けたいのは、“綺麗”で終わらない天然色。
だからこそ、加工方法にもこだわっています。
無添加で、できるだけ自然なまま。
栄養や色彩、果実本来の魅力を最大限に活かせる、フリーズドライ加工を選んでいます。
忙しい朝。
美容や健康を意識したい時。
食欲がない日。
旅先や仕事の合間。
スポーツ後のリカバリー。
「身体にいいことを、もっと軽やかに。」
オーガニックやウェルネスが、身近な選択肢として自然に選ばれる時代へ。
無添加、フリーズドライにこだわった、鹿児島発のドラゴンフルーツ。
鹿児島の地域資源を、ウエルネス・美容・食・ライフスタイルという視点で再編集し、国内外へ。
あの天然のピンクに魅せられた日から続く探求を丁寧に形にしていきたいと思っています。
2026年夏のデビュー目指して、鋭意準備中です!!
JUSO CO.,LTD 寿草
営業日時:月~土 9:00~18:00
定休日:日曜・祝日
Organic & Natural Foodの寿草は、美味しくて身体にやさしい食材を全国各地、世界各国から厳選して取り揃えた"食のセレクトショップ"です。
全ての方に安心な食の楽しみを満足していただきたいので、アレルギー対応食品やマクロビオティック、ベジタリアン、ハラル認証商品も幅広く取り揃えております。
話題の食材を買ってみたけど使い方が分からないという方は、ライブラリーコーナーに座ってレシピや雑誌をご覧いただけます。また、ご試食できる商品も多数ございますので、お気軽にお尋ねください。
毎日の食事が楽しくなる商品を好奇心いっぱいにご紹介して参りたいと思います。
また、食に関するイベントのご案内も積極的に展開致しますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
13/04/2026
創業の想い。
当社の創業は祖父が自身の体調不良をきっかけに、1972年5月に設立いたしました。
高度経済成長による社会の発展、食品加工技術や流通技術の進歩による日本人のライフスタイルの変化が食生活にも大きな影響を及ぼすことから健康的な食事について考えるようになっ
たのがきっかけです。
祖父はもともと製材所を営んでおり、食の業界とは無縁でしたが、寿草を設立後は食と医師を連携させた施設の構想を持っていたと聞いております。その構想を実現できず祖父は他界してしまいましたが、当時としては新しい発想であり、健康志向・高齢化社会の現代にふさわしい事業構想であったと思います。
13/04/2026
🐾
ニオイも、愛おしい。
でも、心地よさはもっと大切に。
ペットと暮らす毎日。
そのぬくもりも、しぐさも、すべてが愛おしい存在だからこそ——
“清潔で快適な空間”も、きちんと選びたい。
「ナノコロナチュレペットスプレー」
こんな方におすすめです✨
・ペットにも人にもやさしいものを使いたい
・気になるニオイをしっかりケアしたい
・動物病院レベルの安心感を求めたい
・消臭+除菌、どちらも叶えたい
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水と大豆脂肪酸でつくられた、100%天然由来。
ニオイの原因にアプローチし、元から分解。
お部屋やソファはもちろん、
トイレ・食器・そしてペットの体にも。
(お口まわりやお尻にも使えるやさしさ✨)
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合成界面活性剤・アルコール・次亜塩素酸 不使用。
小さなお子さまがいるご家庭でも、安心して◎
⠀
さらに——
鹿児島大学 共同獣医学部附属動物病院でも導入。
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🌿環境にも、家族にもやさしい選択を。
“当たり前のケア”を、少し上質にしてみませんか?
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07/01/2026
2025年12月度「月間優良ショップ」受賞!
この度Organic & Natural寿草は、楽天市場にて「2025年12月度 月間優良ショップ」を受賞いたしました✨✨
「月間優良ショップ」は、お客様より高い評価をいただいている楽天市場の上位1%のショップが選ばれる賞です🏆✨
このような素晴らしい賞をいただけましたことは、日頃からご愛顧いただいているお客様からいただく一つひとつのレビューの温かいお言葉の賜物と心からの感謝を申し上げます🙏✨
これからもご満足いただける商品とサービスを提供できるよう尽力して参ります。
今後ともOrganic & Natural寿草 楽天ショップをどうぞよろしくお願い申し上げます。
#月間優良ショップ
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#シンプルケア
#馬油
#寿草
07/01/2026
2025年12月度「月間優良ショップ」受賞!
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「月間優良ショップ」は、お客様より高い評価をいただいている楽天市場の上位1%のショップが選ばれる賞です🏆✨
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これからもご満足いただける商品とサービスを提供できるよう尽力して参ります。
今後ともOrganic & Natural寿草 楽天ショップをどうぞよろしくお願い申し上げます。
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#馬油
05/01/2026
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
2026年も美味しくてカラダに優しい食をどんどんお届けして参りたいと思います。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
初商いは1/5(月)9:00~です。
オススメが詰まった福袋を数量限定でご用意しております✨
17/11/2023
寿草ショップ担当の米倉です。
本日はクロレラ工業株式会社様のご協力のもと
ベジチェック体験会を開催いたしました。
センサーに手をかざすだけで野菜の充足度が
一目でわかるベジチェックイベント。
ご参加くださったお客様から
「普段がどれだけの量の野菜が取れているかが
一目で分かる!」
「あと、どれくらい食べれば目標値に届くの?」
などなど、ご感想やご質問などもいただき、
充実したイベントとなりました♪
お忙しいなか足を運んでくださったお客様、
本当にありがとうございました。
次回は来年の春ごろを予定しております。
食生活の見直しや健康維持について
考え直す良いチャンスになりますので
ご家族やお友達などもお誘いになって
ぜひご参加くださいませ♪
#寿草
#ベジチェック
#ベジチェック体験会
#クロレラミン
17/11/2023
本日はクロレラ工業株式会社様の
ご協力のもとベジチェック体験会を
開催いたしました♪
センサーに手をかざすだけで野菜の充足度が
一目でわかるベジチェックイベント。
お客様から、
「普段がどれだけの量の野菜が取れているかが
一目で分かる!」
「あと、どれくらい食べれば目標値に届くの?」
などなど、ご感想やご質問などもいただき、
充実したイベントとなりました♪
お忙しいなか足を運んでくださったお客様、
本当にありがとうございました♪
次回は来年の春ごろを予定しております。
食生活の見直しや健康維持について
考え直す良いチャンスになりますので
ご家族やお友達などもお誘いになって
ぜひご参加くださいませ♪
juso
#寿草
#ベジチェック
#ベジチェック体験会
#クロレラミン
#カロテノイド
#緑黄色野菜
16/10/2023
【温泉水99フェイシャルマスク】
夏から秋へ季節の変わり目、お肌の調子が今ひとつだったりしませんか?そんな時すぐに潤いを与えてくれるフェイシャルマスクです。お顔に密着させるアイテムだから美容液ベースのお水とオーガニックコットン、天然由来成分にこだわりました✨✨
美容のプロやアスリートから支持されている「温泉水99®︎」は、世界屈指の活火山・桜島がある鹿児島県垂水市生まれの天然のアルカリイオン水です。
pH9.9というアルカリ性の高さ、硬度2以下という世界トップクラスの超軟水、粒子が細かいので抜群の浸透力を誇ります!
その温泉水99を美容液ベースに、厳選した天然精油を配合し、パラベンやシリコンなどの合成化学成分は一切使わず、オーガニック素材にとことんこだわって作られたオーガニックフェイシャルマスクです!
敏感肌の方にもやさしい、やわらかな肌ざわりで、極上の使用感と保湿力でお肌も心もみずみずしく潤います。オーガニック素材がもたらす極上の使用感と保湿力を是非お試しください。
#温泉水99
#天然アルカリイオン水
#温泉水99フェイシャルマスク
#抜群の浸透力
.9
#角質層にすーっと浸透
#ハリと潤い
#敏感肌処方
#オーガニックコットン
#天然由来成分
#フランキンセンス
#イランイラン
06/10/2023
「味の母」ミニボトル進呈✨
お料理の味が決まらない、何かが足りない、、、
そんな方に取り入れていただきたいのが、お料理を劇的に美味しくしてくれる発酵調味料「味の母」です!
みりんの良さとお酒の良さを併せ持ち、甘味付けからコク出し、臭み取り、味の浸透、照り、ツヤ出しなど、これ1本でみりんとお酒の2役を果たしてくれます。
お料理が苦手な初心者さんでも簡単!失敗しません!作り方は同じなのに、今までとは明らかに違う美味しい仕上がりにきっと感動します!
原材料はたったの3つ!
米(国産)、米こうじ、食塩といたってシンプル✨
国産の米と米こうじを主原料に、日本酒の基となる「もろみ」を醸造し食塩を加え、じっくりと熟成させて造る醗酵調味料です。
お酒の代わりにも、みりんの代わりにもなるので、例えば、みりん大さじ1、お酒大さじ1といったレシピの場合、味の母大さじ1を入れたらOK✨
一般的にみりんは食材を引き締める作用があるため、お肉料理に使用すると固くなると言われていますが、味の母は発酵調味料なので、お肉が固くなるということはなく、鶏のから揚げなどの下味にも使えます。
煮物など和食はもちろん、中華や洋食などジャンルを問わず活躍してくれる万能調味料です!
私がオススメしたい使い方は、納豆です!
納豆に付属のタレは添加物が気になり使わない方も多いと思いますが、添付のタレの代わりに味の母とオリーブオイルを少々たらすと、いつもの納豆がビックリするほど美味しくなります✨
ブラックペッパーをかけると更に美味しくなります✨✨
そんな「味の母」が気になる方に朗報です!
製造元である味の一醸造株式会社様よりご協力いただき、味の母120mlミニボトルをサンプルとしてご用意いただきました。
寿草の店舗にてお買い物のお客様にお渡ししております。ぜひお立ち寄りください♡
当ショップInstagramのフォロー&いいね♡もよろしくお願いいたします!
※少量の塩分を含んでいますので、お料理の際は塩加減を調整してください。
※味の母自体にまろやかな甘さがありますので、砂糖摂取を控えたい方にもおすすめです。
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