Scialari

Idee per una colazione sana e genuina?
Prova le composte di frutta bio .sanapianta!

Preparate con sola frutta biologica italiana, senza zuccheri aggiunti né pectina, conservano tutto il sapore autentico della materia prima grazie a una lavorazione delicata a bassa temperatura.

Tutto il gusto della frutta in una composta perfetta da spalmare sul pane o per arricchire i tuoi dessert!

📍Le trovi n bottega in Via Ronchi 2, Catania.
🌐 Disponibili anche nel sito www.quidanoi.coop

Sugli scaffali della nostra bottega trovate prodotti scelti con cura, provenienti da cooperative, piccoli produttori e realtà che ogni giorno lavorano nel rispetto delle persone, del territorio e dell'ambiente.
Ogni confezione, ogni conserva, ogni vino o confettura porta con sé il valore di una filiera che mette al centro la qualità, il lavoro e le comunità che la rendono possibile.

Uno spazio dove scoprire sapori autentici, conoscere chi produce ciò che mangiamo e sostenere un modello di economia più giusto e consapevole.
📍Via Ronchi 2, Catania.

Il pranzo da Scialari segue il ritmo delle stagioni, ogni giorno selezioniamo materie prime fresche, genuine e provenienti da produttori e cooperative che condividono i nostri valori.

Perché crediamo che la qualità si riconosca nei dettagli, nelle verdure raccolte al momento giusto, nei prodotti trasformati con cura, nelle ricette che rispettano i sapori senza coprirli.

📍 Ti aspettiamo in Via Ronchi 2, Catania

Il pranzo è più di un momento per mangiare, è una parentesi per rallentare e ritrovarsi.

La nostra atmosfera accogliente e un menu di ricette genuine preparate con ingredienti freschi e di stagione sono tutto ciò che ti serve per una pausa che ricarichi davvero le tue energie.

📍 Ti aspettiamo in Via Ronchi 2, Catania

Nuovo Orario 📢

A partire da questa settimana saremo chiusi sabato e domenica, vi aspettiamo come sempre dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 15.30 e dalle 17.00 alle 20!

📍Passa a trovarci in Ronchi 2, Catania

Dalla Cooperativa Agricola Pomonte arrivano in bottega i Pici al Tartufo Granai di Toscana. Una pasta che racconta il territorio da cui nasce: grano duro coltivato dai soci della cooperativa, lavorazione artigianale e trafilatura al bronzo che dona ai pici la loro caratteristica consistenza ruvida, perfetta per raccogliere ogni condimento.

Noi li scegliamo perché dietro ogni confezione c'è molto più di un prodotto, c'è una comunità di agricoltori che lavora insieme per valorizzare il territorio e costruire un'economia più giusta e sostenibile.

📍Li trovate in bottega in Via Ronchi 2, Catania.
🌐 Disponibili anche nel sito www.quidanoi.coop

In bottega fra le cooperative agricole e sociali della nostra rete c’è anche “La Madre Terra”.

Marchio della rete QUI DA NOI fra i primi in Italia a ottenere la certificazione biologica. I loro prodotti sani e attenti alla sostenibilità sono il risultato di un lavoro di squadra e inclusione di persone con disabilità e difficoltà di inserimento sociale che hanno trovato la propria dignità attraverso il lavoro.

Nei nostri scaffali trovi una selezione di cereali, e non solo, ideali per insalate fresche e veloci.

📍Via Ronchi 2, Catania.
🌐 Scoprili anche nel sito: https://quidanoi.coop/?srsltid=AfmBOorS4osT_YpEqGvRpcIGS5JEBpH-ZbiyVHcrIm7mqOtHZh-Lkr-e

Il più ricercato sul web con un nome diventato italianismo in ben 23 lingue il tiramisù rimane uno dei nostri dolci preferiti.

La nostra chef lo prepara con la ricotta di bufala ragusana Bubalus e l’immancabile spolverata di cacao amaro. Per una prova cucchiaino delicata ed energica!

📲 095 378 9677
📍Via Ronchi 2, Catania.

Vinaigrette per condire insalate o marinatura per insaporire carne e pesce: l’aceto di mele è l’ingrediente ideale.

In bottega ne abbiamo uno speciale e presidio Slow Food prodotto dalla cooperativa agricola di inserimento sociale Il Frutto Permesso.

Parte della rete Qui da Noi è un prodotto ottenuto dalla fermentazione del succo di mele antiche piemontesi ha un gusto deciso ed equilibrato che lo rende ingrediente versatile.

📍Lo trovi in via Ronchi 2, Catania.
🔗 E nel sito Qui da Noi: https://quidanoi.coop/aceto-bio-tutto-mele-slow-food-500ml?srsltid=AfmBOoowdr20Ijv6nPvcFafl_Y9bH-xWWtvjEcGIkz-_4kiQozNbdjHJ