Testépség életmód egészség

Cékla - vitamin és ásványi anyag bomba!💣

A cékla az egyik legrégebbi idők óta ismert és alkalmazott tápláléknövényünk, mely gyógyít és szépít.⬇️

– A céklalé kitűnő májtisztító
– Segít leküzdeni a náthát és az influenzát.
– Savtúltermelésből származó gyomorpanaszokat megszünteti.
– Fogyasztásával elkerülhető a táplálék és a toxikus anyagok hosszas időzése a gyomorban és a bélcsatornában, csökkenti az ebből eredő különböző betegségek kockázatát.
– Gátolja a rákos sejtek szaporodását, fokozza a sejtek oxigénellátását és hatásos védelmet nyújt bél- és gyomorrák ellen.
–Akár a demenciát – köznapi nevén az elbutulást – is gyógyíthatja, ugyanis javítja a vér áramlását, ezáltal pedig segíti az agy működését.
–Rendkívül erős antioxidáns
– Száz gramm cékla fedezi a napi ajánlott rostfogyasztás 10%-át
– A májban a méreganyagok lebontása során szabadgyökök képződnek, melyeket a cékla antioxidáns hatóanyagai semlegesítenek.
– Enyhíti a klimax tüneteit
– A benne lévő folsavnak köszönhetően a terhesség korai szakaszában számos fejlődési rendellenesség – például a nyitott gerinc – kialakulása megelőzhető. A fontos ásványi anyag ugyanis részt vesz az agy és az idegrendszer fejlődéséhez szükséges anyagok termelésében.
–Kiváló vérképző gyógynövényként - ezen kívül a májbetegségek, székrekedés és egyes bélbetegségek kezelésére használják.

Bár legtöbben savanyúságként ismerik ezt a növényt, bizonyítottan az egyik leghatékonyabb szuperélelmiszer, melyet rendkívül változatosan és finoman lehet elkészíteni, fogyasztani.⬇️

Céklakrémleves édesburgonyával❤️

Hozzávalók:
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 közepes cékla
2 közepes édesburgonya
1 (bio) leveskocka vagy alaplével is helyettesíthető
1 teáskanál őrölt római kömény
1 kávéskanál őrölt koriandermag
2 dl kókuszkrém
2 evőkanál olívaolaj
só, bors

A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk, és 1 centis kockára vágjuk. Az olajat egy lábasban felforrósítjuk, rádobjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, még 1 percet pároljuk, majd jöhet a cékla és az édesburgonya, rámorzsoljuk a leveskockát, meghintjük a római köménnyel és a koriandermaggal, sózzuk, borsozzuk, átforgatjuk, ha megérezzük a fűszerek illatát, felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Forrás után mérsékeljük a hőt, és közepes lángon, félig lefedve kb. 15 perc alatt puhára főzzük.

Ha puha a zöldség, hozzáöntjük a kókuszkrémet, és botmixerrel simára turmixoljuk, megkóstolva beállítjuk a fűszerezést, és attól függően, mennyire hígra vagy sűrűre szeretnénk, egy kis vizet adhatunk hozzá, és még 2 percre visszatesszük a tűzre.

Ezt a receptet is megtalálod az alakformáló szakácskönyvünkben ⬇️

https://testszerviz.hu/blog/alakformalo-szakacskonyv/

Ismerd meg az egészséges találkozás alapelveit!✅
Ingyenes konzultációs beszélgetésre itt tudsz hozzám jelentkezni👇

http://testszerviz.hu/eletminoseg-teszt/aff/eperbarbara/

Kedvesek🤗

A jövőben ismét itt találtok meg☺️

Még több szakmai tartalommal,receptekkel Várlak benneteket🥰

://www.Facebook.com/eper.barbara.testszerviz/

Eper Barbara-Testszerviz Specialista A Testszerviz életmódváltó technológiával elérni az Ideális Testet.
www.testszerviz.hu

Mindkét képen 700 kalória van❗️

Mégis mi a különbség?👀

Az egészséged❤️🙏

Te döntesz melyiket választod😉

Ha nem vagyok gluténérzékeny, akkor nekem nem árt ha eszem glutént?🧐

A kisgyermekek szinte első szilárd táplálékként kiflicsücsköt kapnak anyukájuktól...
Az óvodai, iskolai menü alapja a kenyér és tésztafélék...
Azt az információt kapjuk folyamatosan, hogy mindenfélét kell enni, bélflóránk sokszínűsége érdekében.😏
Ez a glutén esetében nem így van.‼️

A gluténtartalmú gabonák elfogyasztásával a bennük lévő gliadin aktiválja a zoulint a bélben,ami ilyenkor megnyitja a bél sejtjeinek szoros összekapcsolódását 4-6 órára.

Mit is jelent ez?

A zonulin a bélhámsejtekből felszabaduló fehérje, mely a sejtek közötti kapcsolat meglazításával teret enged a tápanyagoknak és a molekuláknak ami egy természetes folyamat része.

1️⃣A giladin (a glutén egyik alkotó eleme) megemeli a zonulin szintet a bélben ami a sejtek közötti kapcsolat erőteljes meglazulását eredményezi.

2️⃣A meglazult bélsejtek között egyes nem oda való anyagok mérgek,toxinok a véráramba kerülnek.🥴

3️⃣A bélrendszerben krónikus gyulladás alakul ki, mely a bélbolyhok sorvadásához,majd eltűnéséhez vezet, így csökken a felszíváshoz rendelkezésre álló nyálkahártya terület.

4️⃣Ennek következtében a tápanyagok, vitaminok ásványi anyagok felszívódása zavart szenved így hiány betegségek alakulnak ki.🤕

Nézzük mely lisztek közül válogathatsz, és melyeket kerüld:

❌Glutén tartalmú lisztek:

➖búzaliszt (teljes kiőrlésű,tönköly,durum)
➖graham liszt
➖rozsliszt
➖árpaliszt
➖zabliszt (hagyományos)
➖lenmagliszt

✅Glutén mentes lisztek:

✔️rizsliszt
✔️köles liszt
✔️hajdina liszt
✔️cirokliszt
✔️mandula liszt
✔️zöld banán liszt
✔️kókusz liszt
✔️szezámliszt
✔️kukorica liszt
✔️kendermag liszt
✔️gluténmentes zabliszt
✔️amarát liszt

Tej és liszt mentes zellerkrémleves✴️

Az egész zellereket meghámoztam, majd alufóliában megsütöttem.
Kevés szalonnát és hagymát pirítottam majd rá daraboltam a zellert.🥓🧅🔪
Sót🧂,natúr ételízesítőt,borsot tettem rá,majd felöntöttem alaplével.
Végül simára turmixoltam✔️

Szereted a tésztás ételeket, de a diétád miatt le kell mondanod róla?💪
Próbáld ki az “omlettspagettit”🤩
Nálunk bakonyi csirkéhez készült köretként😋

A felvert tojásokat teflon serpenyőben megsütöttem mint egy palacsintát.Az a lényeg, hogy vékony legyen!
Majd feltekertem és csíkokra vágtam✔️

A bakonyi természetesen vegán “tejföllel” készült✅