The Curious Man

Στη Λέσβο, το ούζο δεν είναι μια τουριστική εικόνα ούτε ένα ποτό που συνδέεται αποκλειστικά με το καλοκαίρι. Είναι μέρος της ιστορίας του νησιού και της καθημερινότητάς του εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα. Ανάμεσα στις ποτοποιίες που διαμόρφωσαν αυτή την παράδοση, η Σαμαρά ξεχωρίζει για έναν λόγο που λίγοι γνωρίζουν: η ίδρυσή της οφείλεται σε έναν έρωτα που ξεκίνησε στην Προύσα και ολοκληρώθηκε στη Γέρα της Λέσβου.

Το ούζο που γεννήθηκε από έναν έρωτα: Η ιστορία της Ποτοποιίας Σαμαρά που μετρά περισσότερα από 125 χρόνια Στη Λέσβο, το ούζο δεν είναι μια τουριστική εικόνα ούτε ένα ποτό που συνδέεται αποκλειστικά με το καλοκαίρι. Είναι μέρος της ιστορίας του νησιού και της καθημερινότ...

Δεν χρειάζεται να έχεις χάσει το σπίτι σου για να σε επηρεάσει μια φωτιά. Αρκεί να βλέπεις για μέρες τον καπνό να σκεπάζει τον ορίζοντα, να παρακολουθείς εικόνες από τις φλόγες και να σκέφτεσαι ότι το τοπίο που γνώριζες μπορεί να μην επιστρέψει ποτέ όπως ήταν. Στην Ελλάδα του Αυγούστου 2026, το eco-anxiety δεν είναι μια θεωρητική συζήτηση για το μέλλον. Για πολλούς είναι η αίσθηση ότι κάτι οικείο χάνεται μπροστά στα μάτια τους.

Eco-Anxiety: Το αόρατο βάρος των πυρκαγιών στον Έλληνα άνδρα - Ακόμα κι αν δεν κάηκε το σπίτι του Δεν χρειάζεται να χάσεις την περιουσία σου στις φλόγες για να νιώσεις ότι χάνεις κάτι πολύτιμο — αρκεί η οδυνηρή συνειδητοποίηση ότι ο τόπος σου ίσως να μην είναι ε...

Από τα εργαστήρια της υψηλής ωρολογοποιίας μέχρι την παράδοση της ηπειρώτικης αργυροχοΐας, η τέχνη της επεξεργασίας του μετάλλου επιστρέφει στον καρπό με έναν τρόπο που δεν αφορά μόνο την αισθητική, αλλά την ίδια την έννοια της πολυτέλειας.

Σφυρηλατημένα καντράν: Η χειροποίητη τέχνη που επαναφέρει την ψυχή στην ωρολογοποιία Σε μια εποχή όπου η βιομηχανική ακρίβεια παράγει αλάνθαστες επιφάνειες σε κλάσματα δευτερολέπτου, μια ελίτ ωρολογοποιών επιλέγει να αφήσει στο καντράν κάτι που κα...

Το πρώτο farm-to-table εστιατόριο της πόλης δεν ακολουθεί τη μόδα της επιστροφής στη φύση. Την είχε ξεκινήσει πριν γίνει τάση. Σε έναν πραγματικό κήπο στα νότια προάστια, η γεύση επιστρέφει στην πηγή της.

Το Περιβόλι στη Βάρη: Το τραπέζι της Αθήνας που ξεκινά από το χώμα Το πρώτο farm-to-table εστιατόριο της πόλης δεν ακολουθεί τη μόδα της επιστροφής στη φύση. Την είχε ξεκινήσει πριν γίνει τάση. Σε έναν πραγματικό κήπο στα νότια προάστια, ....

Από την αντοχή στις γρατζουνιές μέχρι τη συμπεριφορά στη θάλασσα, τα υλικά που χρησιμοποιεί η σύγχρονη ωρολογοποιία δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης. Είναι επιλογές που καθορίζουν το βάρος, την αντοχή και την εμπειρία ενός ρολογιού στον καρπό.

Carbotech, κεραμικό ή τιτάνιο; Τι πραγματικά αγοράζεις όταν πληρώνεις για ένα premium υλικό Οι περισσότεροι άνδρες επιλέγουν ρολόι με κριτήριο τη διάμετρο, το brand και το χρώμα του καντράν, παραβλέποντας το πιο καθοριστικό στοιχείο: το υλικό της κάσας. Είναι...

Η διάσωσή του θεωρήθηκε ένα μικρό θαύμα και η μάχη που δίνει σήμερα για να αναρρώσει έχει συγκινήσει χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο

Ο γάτος που επέζησε 37 ημέρες κάτω από τα ερείπια: Η συγκλονιστική ιστορία του Φέλιξ μετά τον φονικό σεισμό στη Βενεζουέλα

Πώς χιλιάδες πολίτες οδηγούνται σε ομηρία και απόγνωση, αντιμέτωποι με παράνομους όρους και μια αγορά που αγνοεί επιδεικτικά το νέο νομοθετικό πλαίσιο

Ενοικιαστές με κατοικίδια: Οι «ανεπιθύμητοι» της αγοράς ακινήτων

Από το Aegean Negroni του The Clumsies μέχρι τη μαστίχα, το Βινσάντο και την κάπαρη, η σύγχρονη αθηναϊκή cocktail σκηνή δείχνει πώς ένα ιταλικό κλασικό μπορεί να αποκτήσει μεσογειακό χαρακτήρα χωρίς να χάσει την ταυτότητά του.

Ελληνικό Negroni: Πώς η Αθήνα ξαναγράφει ένα από τα πιο κλασικά cocktails του κόσμου Το Negroni είναι ίσως το πιο στιβαρό κοκτέιλ στον κόσμο. Ακριβώς γι' αυτό, αντέχει τις τοπικές παρεμβάσεις χωρίς να χάνει τον χαρακτήρα του. Στην Αθήνα, μια μικρή αλλά ευ...

Με γαστρονομία, λιανεμπόριο και πολιτισμό κάτω από την ίδια στέγη, η ανανεωμένη Στοά Αρσακείου επιχειρεί να μετατρέψει ένα ιστορικό πέρασμα της πόλης σε έναν νέο αστικό προορισμό. Το στοίχημα, όμως, δεν είναι να εντυπωσιάσει τις πρώτες εβδομάδες, αλλά να γίνει μέρος της καθημερινότητας των Αθηναίων.

Η Στοά Αρσακείου φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο που ζούμε το κέντρο της Αθήνας Το κέντρο της Αθήνας δεν έχει ανάγκη από απλώς άλλο ένα όμορφο μέρος για φαγητό. Έχει ανάγκη από ζωντανούς πυρήνες που θα το κρατούν δραστήριο και ελκυστικό από το π...

Λίγο το vibe, λίγο το σημείο και πολύ το μεράκι του ιδιοκτήτη που σερβίρει νοστιμιές και τέλεια, καθαρά ποτά και το Fadiz Aperitivo Bar, θα σε κανει να επιστρέφεις επειδή αισθάνεσαι ήδη θαμώνας, μετά την πρώτη φορά.

Fadiz Aperitivo Bar: Το μικρό στέκι στα Ιλίσια όπου το aperitivo συναντά την καλή κουζίνα Λίγο το vibe, λίγο το σημείο και πολύ το μεράκι του ιδιοκτήτη που σερβίρει νοστιμιές και τέλεια, καθαρά ποτά και το Fadiz Aperitivo Bar, θα σε κανει να επιστρέφεις επειδή αισθάν...