Brûle, renforce, dépasse toi

💜 Et si vous ajoutiez plus de couleur dans votre assiette ? 🫐🍆

Les aliments violets ne sont pas seulement jolis à regarder : ils apportent aussi de la variété à vos repas et contiennent naturellement des pigments appelés anthocyanes, responsables de leur belle couleur.

💜 Chou rouge et chou-fleur violet : privilégiez une cuisson vapeur ou une cuisson douce afin de mieux préserver leur couleur et leurs qualités nutritionnelles.

🍆 Aubergines et pommes de terre violettes : lorsqu'elles sont bien lavées, gardez leur peau. C'est là que se concentre une grande partie des pigments naturels.

🫐 Myrtilles et mûres : ajoutez-en à vos yaourts, smoothies, céréales ou dégustez-les simplement en collation pour apporter une touche gourmande et colorée à votre journée.

✨ À retenir : varier les couleurs dans l'assiette est une excellente façon de diversifier son alimentation et de découvrir de nouvelles saveurs au quotidien.

💬 Quel est votre aliment violet préféré ? Dites-le-nous en commentaire ! 💜