Mantra : Fais ce tu aimes sans te soucier du regard des autres. Personne ne se souciera plus que toi de ce que tu es ou de ce que tu fais.
Parce qu'on comprends pas tjs ce que je fais dans la vie alors je réponds que je mange ça c'est universel et tout le monde comprends non ? 😅
Manger c'est la vie !!
Envie d’un Ice Latte ultra-gourmand ? 🙏🏼🥰
Allez, viens par ici, je te montre comment le préparer ! 👇🏼
La recette ☕️✨
L'étape 1 : Fais chauffer et mousser un grand verre de lait d'avoine (au mousseur électrique ou directement avec la buse de ta machine à café). 🥛
L'étape 2 : Dans un bol, verse un stick de café soluble et 1 cuillère à café de sucre de canne. Ajoute un filet d'eau bouillante tout en fouettant énergiquement.
L'étape 3 : Magie ! En fouettant, tu vas obtenir une texture crémeuse et aérienne : la fameuse mousse Dalgona. ☁️
Le dressage 🧊
Laisse un peu refroidir ton lait (qui restera bien épais grâce à la mousse). Ajoute une bonne poignée de glaçons, dépose délicatement ta mousse Dalgona par-dessus... et régale-toi ! 🤎
Pour changer du traditionnel avocado toast du brunch pourquoi partir cette fois sur un cake à la ciboulette. Il nécessite peu d'ingrédients et super rapide à réaliser il peut également se consommer au petit déjeuner pour les becs salés, ou en lunch avec une salade verte. Il peut également se préparer à l'avance et se conserve 4-5 jours au frigo.
Ingrédients :
• 6 oeufs
• 300g de ricotta
•Ciboulette
•Ail semoule
•Poivre
• sel
•10cl de crème liquide
Préparation :
1) Dans un bol casser les oeufs mélanger avec la ricotta.
2) Ajouter la crème liquide ou épaisse, la ciboulette, l'ail semoule et le sel et le poivre.
3) Dans un moule à cake papier sulfurisé Enfourner
30 min à 210°C
Et régalez vous !
Petit retour sur ma tenue pour mon premier bal de promo ahah ! Qui l'eût cru que je deviendrais chaperonne à mon premier bal de promo à 36 ans.
C'était génial ! Merci à ma qui a organisé ce bal incroyable sous le thème de
J'ai mis la robe saumon que j'adore et qui est hyper confortable !
C'était génial de s'habiller classe pour ce genre d'événement.
La vie est faite de jolies surprises ! ☀️🌈🙏🏼
Merci la vie de me faire vivre ce genre de moments avec des gens incroyables.
Pas de chocolat ? 🍫 Fais un gâteau au cacao en poudre.
Cette recette est une création qui date de 2021.
Ingrédients :
• 3 œufs
• 100g de beurre
• 2 cas de cacao en poudre
• 110g de farine tamisée
• 3 cas de crème fraîche entière épaisse
pépites de chocolat optionnelles
• 1/2 CAC de levure chimique
• 100g de sucre de canne
Préparation :
1. Faire fondre le cacao et le beurre au micro-ondes ou à la casserole.
2. Dans un bol, battre les œufs entiers et le sucre. Il faut que le mélange double de volume et blanchisse. Prenez un batteur électrique pour aller plus vite.
3. Incorporer la farine tamisée avec la levure et mélanger délicatement.
4. Incorporer le mélange cacao/beurre et ajouter les pépites de chocolat (optionnel) ainsi que la crème fraîche, puis mélanger.
5. Verser la pâte dans un moule (L15xL8xH4) recouvert de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
6. A toi de jouer !