El Brote Verde

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la cimifuga.

La cimicífuga (Actaea racemosa o Cimicifuga racemosa) es una planta medicinal usada sobre todo para aliviar los sofocos, la sudoración nocturna y los cambios de humor durante la menopausia. Ayuda a mejorar el bienestar general sin aportar hormonas de síntesis.

Propiedades principales:

Alivio vasomotor: Reduce la cantidad y la fuerza de los sofocos.

Calma emocional: Ayuda a disminuir la irritabilidad, el cansancio y la ansiedad leve.

Apoyo en el sueño: Contribuye a dormir mejor cuando hay despertares por sudores.

Contraindicaciones y precauciones

Problemas del hígado: No se debe usar si existen enfermedades hepáticas previas, ya que se han descrito raros casos de daño en el hígado.

Embarazo y lactancia: Su uso está prohibido en estas etapas.

Cáncer hormonodependiente: Se desaconseja en mujeres con antecedentes de cáncer de mama u otros tumores sensibles a hormonas.

Menores de edad: No apta para niños ni adolescentes

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la bartolinitis.

La bartolinitis es la inflamación e infección de las glándulas de Bartolino, las cuales se sitúan a ambos lados de la abertura de la va**na y producen líquido lubricante. Ocurre cuando el conducto de la glándula se bloquea, el líquido se acumula y las bacterias de la zona provocan una infección dolorosa.

Causas y factores que la provocan:

Infecciones bacterianas: Bacterias comunes como Escherichia coli o microorganismos asociados a infecciones de transmisión sexual invaden el conducto.

Obstrucción del conducto: El canal por donde sale el líquido se cierra debido a inflamaciones o secreciones espesas.

Ropa muy ajustada: El roce continuo de prendas apretadas o sintéticas puede irritar la zona.

Cambios en la flora va**nal: El uso de jabones agresivos, duchas va**nales o una alteración en las defensas del cuerpo favorecen la aparición del problema.

El mejor remedio casero para aliviar la inflamación leve de la bartolinitis son los baños de asiento con agua tibia. Ayudan a calmar el dolor y facilitan que el quiste drene por sí solo pero lo recomendable es acudir a un profesional de la salud.

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la fumaría.

La fumaria (Fumaria officinalis) es una planta medicinal usada para regular la bilis y mejorar la digestión.

Propiedades principales:

Regulación biliar: Funciona como un regulador del flujo de la bilis (anfocolerético), estimulando o reduciendo su producción según lo que el cuerpo necesite.

Apoyo digestivo: Ayuda a aliviar digestiones pesadas, náuseas y espasmos intestinales.

Acción depurativa: Favorece la eliminación de toxinas y se usa como diurético suave.

Salud de la piel: Se emplea de forma tradicional para tratar problemas cutáneos como eczemas o urticarias

Contraindicaciones:

Obstrucción biliar: Está prohibida si existen cálculos en la vesícula o vías biliares obstruidas, ya que mover la bilis puede causar un problema grave.

Embarazo y lactancia: No se aconseja su consumo por falta de estudios seguros para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Uso prolongado: No se debe tomar por mucho tiempo seguidos sin la supervisión de un médico.

Efectos secundarios: En exceso puede causar diarrea o molestias leves en el estómago

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el jiaogulan.

El jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), conocido como la "hierba de la inmortalidad", es una planta enredadera que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es nativa de Asia, concretamente de países como China, Corea, Japón y Vietnam. También se conoce como yiaogulan, «ginseng del Sur» o «planta de longevidad» sirve principalmente como una planta adaptógena para ayudar al cuerpo a combatir el estrés físico y mental.

Propiedades y Usos Principales:

Reducción del estrés: Actúa como adaptógeno regulando la respuesta del organismo ante situaciones de tensión o fatiga.

Salud cardiovascular: Ayuda a regular los niveles de colesterol, triglicéridos y la presión arterial.

Control de la glucosa: Contribuye a mejorar la sensibilidad a la insulina y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Acción antioxidante: Sus componentes protegen a las células frente al envejecimiento prematuro y el daño oxidativo.

Sistema inmune: Se utiliza tradicionalmente para fortalecer las defensas y reducir el cansancio crónico.

Posibles efectos secundarios:

Para la mayoría de los adultos sanos, el jiaogulan se considera seguro. Sin embargo, su consumo ha de ser moderado, de acuerdo a las indicaciones del fabricante del suplemento. En algunos provoca reacciones de sensibilidad, con náuseas, malestar digestivo y diarrea.

Dado que las evidencias son aún limitadas, se desconoce cómo puede actuar o interferir ante la presencia de ciertas condiciones. Por ello se desaconseja su uso en los siguientes casos:

Enfermedades autoinmunitarias (lupus, esclerosis múltiple, artritis reumatoide, etcétera).
Problemas circulatorios o enfermedades que afectan la coagulación de la sangre.
Pacientes en tratamientos con anticoagulantes, antidiabéticos y antidepresivos.
Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
Personas próximas a someterse a una cirugía.
Niños.
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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco del bruxismo del sueño.

Apretar o rechinar los dientes al dormir se llama bruxismo del sueño. Ocurre de forma involuntaria y sus causas principales son el estrés emocional, la ansiedad, los problemas de mordida o los trastornos del sueño.

Causas principales:

Estrés y ansiedad: La tensión acumulada durante el día se libera por la noche en los músculos de la cara.

Mala alineación: Los dientes mal puestos o problemas en la mordida facilitan el reflejo de apretar.

Estilo de vida: Tomar mucho café, alcohol o fumar antes de dormir empeora el problema.

Problemas del sueño: Despertares frecuentes o ronquidos alteran el descanso y mueven la mandíbula.

Qué señales puedes notar:

Dolor o tensión en la mandíbula al despertar.

Dolor de cabeza frecuente en la zona de las sienes.
Dientes sensibles, gastados o rotos.

Molestias en el cuello o los oídos.

El tratamiento natural para el bruxismo se centra en reducir el estrés y relajar los músculos de la mandíbula antes de dormir.

Remedios y hábitos naturales:

Calor húmedo: Aplica una compresa tibia en la zona de la mandíbula unos minutos antes de dormir para disminuir la rigidez muscular.

Masajes y estiramientos: Haz movimientos circulares suaves en los músculos maseteros (a los lados de la cara) para liberar tensión.

Infusiones y suplementos relajantes: Bebe infusiónes o toma suplementos para calmar el sistema nervioso y relajar el cuerpo, disminuyendo los niveles de cortisol.

Evita estimulantes: No consumas café, té negro, alcohol o bebidas energéticas por la tarde y noche.

Control del estrés: Practica meditación, yoga o respiración profunda antes de acostarte.

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¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰!! Se nos va el mes de agosto y en nada el verano

El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞y la verdura🥔🍅🥭🥚🍆 de la semana. Podéis hacerme este y otros encargos como legumbres, cereales, etc a través de WhatsApp para no tener que esperar, intentaré tenerlos listos lo antes posible.

Durante todo el año de Sobrina de las Trejas bajo encargo durante todo el año:

Tortas pardas
Alfajores
Amarguillos

A través del horno de leña de Al pan pan, todo hecho con ingredientes ecológicos y al modo tradicional los siguientes productos:

Panes a encargar cómo máximo hasta el martes hasta las 12 horas y a recoger el miércoles a partir de las 10:00.

Pan de trigo 900grs 4,00€🍞
Pan de trigo integral 900grs 4,00€🍞
Pan Multicereal 900grs 4'50€🍞
Pan de centeno 800grs 5’00€🍞
Pan de espelta 800grs 5'70€🍞
Pan de kamut 5'70€🍞

Tenemos molletes:

Blanco 0'95€/ unidad🫓
Multi semillas 1,05€/ unidad🫓

Si queréis añadir semillas se añadiría 0’5€ más al precio original

A través de Pan Sin E, todo hecho con productos ecológicos, amasados a mano y masa madre os ofrecemos, en formato hogaza de 470-490 gr:

Ojo!!👀, esta semana no nos podrá atender el miércoles y si alguien quiere pan se podrá recoger el viernes recién horneado a partir de las 11:00

¡¡Pídelo cortado si quieres!!

Pan blanco masa madre: 2,90€🫓
Pan integral 100%: 3,00€🫓
Mezcla de trigos pasas y nueces: 3,90🫓
Pan con cúrcuma, pipas de girasol y miel: 3,60€🫓
Pan multisemillas: 3,90€🫓
Aceitunas negras y aceite de oliva: 3,90€🫓
Pan de espelta 40% integral: 3,90€🫓
Pan de molde totalmente artesanal trigo blanco: 4,50€🍞
Pan de molde totalmente artesanal trigo integral: 4,50€🍞

Cocina de Raíces seguirá produciendo pero ya no podrá hacerlo los miércoles. Podéis contactar con Belén en el 634 62 00 45.

Las verduras de la semana se pueden encargar hasta el martes a las 20 horas y se puede recoger el miércoles a partir de las 11:30

De verduras ecológicas "la Negra" tenemos:

Cebollas: 1,50€/ kilo🧅
Cebolleta blanca: 2€/ manojo🧅⚪
Pepinos: 2€/kilo🥒
Tomate ensalada: 2,5€/ kilo🍅
Pimientos cuerno cabra:3,5€/ kilo🫑
Pimiento italiano: 2€/ kilo🫑
Pimientos de asar: 3€/kilo🫑
Berenjenas: 2€/ kilo🍆
Patatas: 2€/ kilo🥔
Huevos: 4,20€/ docena🥚

Podéis encargarlo en redes sociales, por WhatsApp al 618 062 261 o viniendo a nuestra tienda.

Muchas gracias 🥰y que tengáis una semana estupenda. Gracias por estar ahí😘

Hoy desde El Brote Verde quiero compartir contigo esta receta de ensalada de frutas chaat.

Ingredientes:

1 kg de fruta pelada y en cubos (sandía, melón, piña, frutos rojos, mango, frutas de hueso, etc.) en nuestro caso piña y sandia

1 cucharadita de comino en grano

¼ de cucharadita de pimentón dulce

¼ de cucharadita de pimienta negra molida al momento

¼ de cucharadita de mango verde molido o zumaque (o algo más de zumo de cítricos)

1 cayena (2 si te gusta el picante)

El zumo de 2 limas (o de 1 limón o naranja grandes)

3-4 hojas de menta fresca

Sal en escamas

Modo de hacerlo:

1. Cortar la fruta en cubos de tamaño similar hasta obtener el peso indicado. Ponerla en una fuente o bandeja en la que quepa en una sola capa.

2. Tostar ligeramente las semillas de comino en una sartén y majarlas groseramente.

3. Agregar el resto de los condimentos, excepto la menta, e incorporar el zumo del cítrico recién exprimido.

4. Verter este aderezo sobre la fruta y remover con cuidado para que se impregne toda. Agregar las hojas de menta picaditas.

5. Cubrir con film de plástico y dejar macerar de una a seis horas en la nevera.

6. Al momento de consumir la ensalada, sazonar con escamas de sal al gusto.

Es ideal para picar entre comidas.

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Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el aceite de karanja.

El Aceite de semillas de Pongamia Glabra (conocido como aceite de karanja) destaca por sus potentes efectos hidratantes, antioxidantes y antiinflamatorios para la piel. Su uso principal es cosmético y tópico, desaconsejándose la ingesta interna o su aplicación en poblaciones vulnerables por falta de estudios de seguridad.

Beneficios:

Protección solar natural: Sus flavonoides actúan como filtros UV y antioxidantes que combaten el envejecimiento prematuro de la piel.

Acción emoliente: Posee altos niveles de ácido oleico que nutren y restauran la hidratación profunda de los tejidos cutáneos.

Cuidado capilar y dérmico: Alivia rojeces, irritaciones y problemas leves del cuero cabelludo gracias a su actividad antimicrobiana y calmante.

Contraindicaciones y Precauciones:

No apto para consumo interno: Ingerir los extractos o aceites de la planta puede causar toxicidad y graves problemas gastrointestinales o sistémicos.

Embarazo y lactancia: Se debe evitar por completo su uso debido al riesgo potencial de que sus compuestos activos (furanoflavonoides) afecten al feto o al lactante.

Uso en menores: Su aplicación o exposición en niños pequeños no está recomendada por la sensibilidad de sus sistemas metabólicos en desarrollo.

Prueba de sensibilidad: Puede provocar dermatitis de contacto o alergias locales en pieles hiper-sensibles, por lo que se aconseja una prueba previa en una pequeña zona

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Hoy desdé El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el eje pulmón intestino.

El eje intestino-pulmón es la comunicación bidireccional entre la microbiota intestinal y el sistema respiratorio. Los microbios del intestino liberan metabolitos y células inmunitarias que viajan por la sangre para proteger o inflamar los pulmones, mientras que una infección respiratoria también altera la flora digestiva.

Mecanismos de comunicación:

Metabolitos: Las bacterias buenas producen ácidos grasos de corte que bajan la inflamación pulmonar.

Células inmunitarias: Las defensas formadas en el intestino viajan hacia las vías respiratorias.

Disbiosis: Un mal equilibrio intestinal debilita la defensa contra virus y empeora el asma o la EPOC.

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