23/09/2026
🍂 Herbst auf dem Teller: bunt, sättigend und voller Nährstoffe!
Im September haben viele leckere und nährstoffreiche Lebensmittel Saison = die
perfekte Gelegenheit, regional und abwechslungsreich zu genießen. 🌾🍎
Dieser herbstliche Salat vereint alles, was dein Körper jetzt gut gebrauchen kann: viel
Protein, wertvolle Ballaststoffe und saisonale Zutaten. 💪
✨ Hokkaidokürbis
🍄 Pilze
🍎 Apfel & Birne
Feldsalat
🐔 Hähnchen
Feta
🌰 Walnüsse & Kürbiskerne
Das Ergebnis? Eine ausgewogene Mahlzeit, die dich lange satt hält, deinen Körper
mit wichtigen Nährstoffen versorgt und dabei herrlich nach Herbst schmeckt. 💚
Gerade ab 40 lohnt es sich, auf eine Kombination aus Protein, Ballaststoffen und
gesunden Fetten zu setzen. So unterstützt du deine Muskelgesundheit, förderst eine
langanhaltende Sättigung und hältst deinen Blutzucker stabil.
👉 Die komplette Zutatenliste, die Schritt-für-Schritt-Zubereitung und alle Nährwerte
findest du direkt im Beitrag.
📌 Speichere dir das Rezept für deinen nächsten Herbstabend ab und schreib uns in
die Kommentare: Welches saisonale Lebensmittel darf bei dir im September auf
keinen Fall fehlen? 🍂👇