Hábitos de Vida Saludable

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SEMILLAS DE CHIA Y QUINOA PARA TU CORAZON | Apuntarse a la moda de las semillas es hacerle un favor a tu organismo. Además de ser un complemento ideal para tus yogures o postres, las semillas de chía y de quinoa son ricas en Omega 3, que favorece el colesterol bueno y ayuda a nuestra salud cardiovascular.

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La quinoa es tan buena que la pueden tomar todos los miembros de la familia: embarazadas, niños, deportistas e incluso celiacos, ya que no contiene gluten. Es recomendable para las personas que están haciendo dieta e incluso los diabéticos, ya que tiene un índice glucémico muy bajo. Los vegetarianos también están de suerte, no solo por la elevada cantidad de proteínas sino porque la calidad de estas es superior a las presentes en la carne y la leche.

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Si al gran aporte de Omega 3 que ofrece la chía le sumamos el de la fibra, se consigue un ‘superalimento’ enemigo principal del colesterol. Es, por tanto, una ayuda fácil y sencilla para cubrir todas las necesidades de nuestro organismo. Además, cuando las semillas de chía permanecen húmedas se vuelven gelatinosas, y esta cualidad evita aún más que el colesterol no pueda ser absorbido por el organismo. La chía también es rica en proteínas y baja en sodio.

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https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2017-07-04/sos-vidasania-quinoa-chia-arroz-saludable-bra_1403195/

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