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01/02/2013
Diabete mata mais que aids e trânsito no Brasil - vida - Estadao.com.br Dados do Ministério da Saúde indicam que 54 mil brasileiros morreram em 2010 em decorrência do diabetes. Isso significa que a doença matou quatro
27/01/2013
Conheça a Caralluma Fimbriata, a erva que vem dando o que falar quando o assunto é perda de gordura e inibidores de apetite.
A notícia é que, agora, existem algumas ervas queridinhas de médicos e nutricionistas que adotam a fitoterapia como coadjuvante no emagrecimento. Vendidas em cápsulas, vou falar da Caralluma fimbriata que têm efeito parecido aos da nova geração de medicamentos convencionais, que reduzem a fome, aceleram o metabolismo e impedem parte da absorção do carboidrato. Isso mesmo: você pode secar as gordurinhas sem cortar de vez as massas do cardápio. Mas por favor, procurem manter linha e colaborem para o sucesso de sua dieta, deixando também a vida sedentária de lado. Além de queimar gordura, este fitoterápico dá pique para você malhar e ganhar músculos.
Muitas mulheres – mesmo aquelas que resistem aos remédios alopáticos para emagrecer estão se rendendo a essa substância por ser natural e agir de maneira suave, sem mexer com o equilíbrio do organismo. Mas nada de se automedicar. Apenas as farmácias de manipulação – autorizadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) – podem preparar as pílulas na concentração recomendada por um profissional habilitado (endocrinologista, clínico-geral ou nutricionista com conhecimento em fitoterapia, ou seja, nos benefícios das plantas). Isso também evita que você jogue dinheiro fora. “Doses erradas podem ser perigosas ou simplesmente não funcionar”, avisa a ginecologista Ceci Mendes Carvalho Lopes, presidente nacional da Associação Médica Brasileira de Fitomedicina (Sobrafito).
Supressão do apetite
Estudos clínicos controlados comprovam a habilidade de Caralluma fimbriata em suprimir o apetite.Quando comemos, nervos do estômago mandam um sinal para o hipotálamo no cérebro (o hipotálamo é a parte do cérebro que controla o apetite). Quando o estômago está cheio, o hipotálamo sinaliza o cérebro para pararmos de comer. Quando a pessoa está faminta ocorre o contrário, o hipotálamo manda mensagem ao cérebro para nos alimentarmos.
Neste mecanismo, a Caralluma fimbriata parece “enganar o cérebro”, mandando ao hipotálamo uma mensagem de estomago cheio, mesmo quando a pessoa ainda não se alimentou, e sendo assim, ela não sentirá fome. Acredita-se que certos glicosídeos da Caralluma fimbriata inibam mecanismo sensorial da fome no hipotálamo.
Ganho de massa magra
A maior razão pela qual indivíduos não conseguem permanecer em programas de perda de peso é que com dietas moderadas, o corpo precisa trabalhar dobrado para queimar reservas do organismo e os indivíduos se sentem cansados e indispostos.Com Caralluma fimbriata o indivíduo recebe um aporte energético suplementar, e sendo assim, sente-se mais disposto até mesmo para praticar exercícios, obtendo assim ganho de massa magra.
Daniela Gonpe
Nutricionista - Gtreze Gtreze
26/01/2013
Crepe delícia de whey protein
Receita fácil e muito nutritiva para um pós-treino delicioso ou para um lanche proteíco a qualquer hora.
Ingredientes:
2/3 terços do scoop (medidor) de whey
3 claras
Modo de preparo:
Bater com o mixer ou no liquidificador os ingredientes.
Pré aquecer uma frigideira antiaderente e unta-la levemente com margarina light, retirando o excesso com papel toalha.
Despejar 1/3 da massa sobre a frigideira de modo homogêneo para formar um disco.
Deixar cerca de 2 minutos ou até que as bordas se despreguem da frigideira e virar a massa com o auxílio de um garfo ou espátula.
Deixar dourar mais 1 minuto e pronto!!!
Você pode rechear com a comporta de maçã que eu publiquei AQUI , com frutas, com queijo cottage, etc…
Rendimento: 3 crepes
Valores nutricionais aproximados da receita (sem o recheio)
Cal: 134,1
C: 2.8g
P: 28g
G: 1,3g
Daniela Gonpe
Nutricionista - Gtreze Gtreze
26/01/2013
Purê light?
Sim! é possível!
E você pode utilizar a batata doce!
Ingredientes:
- 130g de batata doce descascada e cozida em água
- 1 colher de chá de requeijão light (10g)
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
Modo de preparo:
Amassar as batatas com um garfo, ou bater com o mixer. Incorporar o requeijão light e por último o leite até o ponto que você deseja.
Daniela Gonpe
Nutricionista - Gtreze Gtreze
GTREZE CONTRATA PROFESSOR(A) DE ZUMBA.
FAVOR COMPARECER À RUA BENEDITO SUFREDINI Nº 987 - SÃO DEOCLECIANO
24/01/2013
Gordura na batatinha...você sabia que era tudo isso?
Daniela Gonpe
Nutricionista - Gtreze Gtreze
24/01/2013
24/01/2013
O Nutricionista em academia:
O nutricionista é um profissional habilitado tecnicamente em orientar indivíduos ou coletividades quanto à nutrição e de acordo com a sua formação ética, deve comprometer-se para garantir ao ser humano condições de satisfação de suas necessidades nutricionais.
A qualidade de vida, a recuperação e/ou manutenção da saúde, a prática regular de exercícios físicos, a estética, o ganho e definição da massa muscular, a perda de peso, as relações interpessoais, o treinamento para competições (amadoras e profissionais), entre outros, são alguns dos motivos que têm levado as pessoas a procurar cada vez mais as academias. Com o crescimento vertiginoso da população que pratica exercícios, surgiu também a consciência sobre a importância da nutrição adequada como importante aliada para a manutenção da saúde e melhora do desempenho.
Há consenso de que a capacidade de rendimento físico tem relação direta com a ingestão equilibrada de todos os nutrientes: carboidratos, gorduras, proteínas, minerais, vitaminas, fibras e água. Além das recomendações dietéticas genéricas para uma alimentação saudável que evite deficiências, os indivíduos que praticam atividade física precisam de orientações específicas para satisfazer as suas necessidades nutricionais de acordo com o tipo de atividade que praticam, sua intensidade, freqüência e duração.
Observa-se que o uso de suplementos nutricionais é feito sem a informação fundamental de que os mesmos nutrientes que são ingeridos em forma medicamentosa, muitas vezes em altas doses, poderiam ser fornecidos através de uma dieta balanceada, adaptada às necessidades geradas pela atividade física. Nota-se que o consumo de determinados nutrientes em proporções elevadas podem trazer conseqüências danosas à saúde.
Cabe ao nutricionista, principalmente àqueles dedicados à nutrição esportiva, orientar e elaborar uma dieta específica para pessoas que praticam atividade física. Devem ser considerados fatores importantes como: necessidades específicas decorrentes de doenças prévias (caso existam), novas demandas impostas pela atividade física e o objetivo da prática de atividades físicas (ganho ou perda de peso, por exemplo).
Por estes motivos, você praticante de atividade física, procure o nutricionista da sua academia e agende um horário :´)
Daniela Gonpe
Nutricionista - Gtreze Gtreze
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