18/08/2026
Just got this humongous zucchini, and it reminded me of a recipe my Polish grandma used to make. She’d make a simple pancake-style batter and fry zucchini fritters that tasted absolutely amazing.
The trick is making sure the zucchini isn’t too moist, otherwise the batter won’t stick. And don’t cut the slices too thick, or you’ll have to cook them forever in the pan.
The batter is basically like pancake batter, but savory—no sugar, just salt and pepper. You can add whatever seasonings you like.
09/07/2026
Ce que personne ne te dit sur “bien manger” 🌿
On associe souvent l’alimentation saine à la perfection : zéro écart, zéro plaisir, zéro faille. Mais ce n’est pas ça, une alimentation saine.
C’est une question de nutriments, de variété, et surtout d’écoute de ta faim et de ta satiété — pas de règles rigides.
Le vrai piège ? Le “tout ou rien”. Plus tu t’interdis, plus tu risques la privation… puis la culpabilité… puis la “revanche” alimentaire.
La clé, c’est la flexibilité. Un écart de temps en temps n’a jamais fait de mal à personne. C’est l’accumulation de privations qui pose problème — pas un carré de chocolat un mardi soir.
Et surtout : n’oublie jamais que manger, c’est aussi un plaisir, un moment social, une émotion. Pas juste une liste de macros.
📖 Article complet en lien dans ma bio, si tu veux creuser le sujet.
Et toi, c’est quoi ton rapport à la “perfection alimentaire” ? Dis-le-moi en commentaire 👇
21/01/2026
Comforting and healthy meal 🥰
Don’t forget to add your salt and pepper !
At the end the quiche needs around 15-20min at 180 degrees in the oven !
07/01/2026
First of all, consulting a dietitian goes beyond a simple meal plan.
It’s about taking a holistic look at your health and daily routine.
The goal?
• Make your life simpler
• Eat healthier
• Become independent and confident in your food choices
For follow-up and support, you can find all the details on my official page.
Feel free to send me a message if you want more information or personalized guidance.
13/01/2026