Lácteos Castelar

3 formas de incorporar ricotta a mis comidas de todos los días 🥰✨

Hoy .jacobsen les muestra 3 recetas fáciles, ricas y súper prácticas usando la ricotta semigrasa de Lácteos Castelar 🤍

🥯 Pancito keto
* 2 huevos
* 4 cdas de harina de almendras o coco
* 4 cdas de ricotta semigrasa Castelar
* ½ cdta de polvo para hornear
* Sal y pimienta, opcional

Mezclás todo, llevás a cocinar y listo: un pancito rápido, con buena textura y perfecto para acompañar el desayuno, una picada o hacerte un sandwich.

🌯 Creps tipo fajitas
La proporción es facilísima: por cada huevo, el doble de ricota.
Batís, cocinás en una sartén antiadherente y tenés unas creps súper versátiles para rellenar con lo que quieras.

El día se re presta para esta pasta gratinada 🥰🍝, y nos trae una receta.

❤️ 𝐒𝐢 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐧 𝐦𝐢𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬, 𝐧𝐨 𝐬𝐞 𝐨𝐥𝐯𝐢𝐝𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐥𝐚𝐫𝐦𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚 𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐚𝐬í 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐬𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐞 𝐦𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚𝐧𝐝𝐨 ❤️.

PARA HACERLOS:
- Verduras: cebolla de verdeo, morrón, zanahorias, zucchini. Usá lo que tengas en la heladera.
- Condimentos.
- Pasta seca c/n
- 20 grs de Manteca Castelar.
- 1 cda generosa de almidón de maíz.
- Leche c/n
- Quesos Mozzarella, Tybo y Reggianito de

EN EL VIDEO ESTA EL PROCEDIMIENTO 🥰
Si tienen preguntas sobre la salsa blanca, comentanos.

¿Los van a hacer? Coméntame 👇🏻. Espero que les guste.

Le preguntamos a los que más saben y nos dejaron las mejores recomendaciones:

🍕 Para la pizza: Cremoso o Mozzarella (en barra, cilindro o plancha).

✨ Los infaltables: Ricotta semi grasa y Crema de leche.

🍷 Para la picadita: Queso Holanda.

🌾 ¡Apto para todos! Toda la línea de Lácteos Castelar es Libre de Gluten (Sin TACC).

¿Cuál es tu infaltable en la heladera? Contanos en los comentarios 👇

📍 Te esperamos en nuestras sucursales de Lomas de Zamora (República Árabe Siria 29), CABA y Gran Buenos Aires.

CRACKERS DE QUESO SIN TACC: SÚPER CROCANTES Y EN 10 MINUTOS! 🌾🧀
Dejá de gastar una fortuna en galletitas compradas: estas son mil veces más ricas, económicas y recontra fáciles de hacer en casa! 🤩👇
El paso a paso completo te lo mostramos en el video, mirá la textura que quedan! 🎥🔥

INGREDIENTES
📍150 grs de premezcla sin gluten
📍1 cdita de polvo para hornear
📍1 cdita de goma xántica (si tu premezcla comercial ya la trae, no le agregues)
📍4 cdas de aceite de girasol o maíz
📍4 cdas de agua tibia
📍1 puñado generoso de queso rallado (yo usé el Reggianito de mis amigos de que le da un sabor de otro planeta 🤤)
📍2 cdas de semillas (las que más te gusten)

✨ PARAÍSO TIPS (Para que te salgan perfectas)
✨Ojo con la masa! 🤫 Si notas que te queda un poquito dura o se quiebra al amasar, sumale agua tibia de a una cucharadita por vez hasta que quede flexible y suave como a mí en el video!
✨El secreto del 'Crocante Extra': estiralas bien pero bien finitas antes de cortarlas, poné rocío vegetal en la base de la fuente para que no se peguen y salgan mega crocantes!
⚠️ ADVERTENCIA MÁXIMA! Son peligrosamente adictivas jajaja! Hacé doble tanda porque vuelan de la mesa en cinco minutos! 🤭

Con qué las acompañás? Team mate, café o para el copetín del finde? Te leemos acá abajo! 👇☕

Un poquito de Fontina por acá, un pedacito de Holanda por allá… ¡y el peso da exacto! 😉👌

¿Sos del equipo que va cortando y probando mientras prepara algo rico? Contanos en los comentarios cuál es tu queso favorito 👇👀

Pizza sin harinas refinadas con solo 3 ingredientes de Cande Intorno

Ingredientes

Para la masa
150 gr de yogur griego
Una cucharada de aceite de oliva
200 gr de harina de almendras o de algún fruto seco
Sal a gusto

Por arriba yo le puse salsa de tomate, queso Port salut y Reggianito rallado de Lacteos Castelar

Receta RecetaFácil RecetaRápida

Parece que el frío y la lluvia nos van acompañar por largo tiempo.
¿Qué mejor manera de combatirlos que con harinas y unos buenos mates?
Por eso junto a les traemos una receta super fácil y rica para agasajar a los amigos en cada cebada: ALMOHADITAS DE QUESO!!!

Vas a necesitar:
- 200 grs de harina 0000
- 200 grs de Queso Fontina LÁCTEOS CASTELAR
- 200 CC de crema de leche
- sal a gusto