La Lacteo

Está para cucharear un 🥄 ¿Con qué te tentas hoy? ❤

¡HOLA 2024! 🥛🙌❤

Comienza un nuevo año con un montón de oportunidades y desafíos por delante. Lo que más deseamos es poder seguir en la mesa de todas las familias...

Sigamos Creciendo 🤝

Ya estamos por dar la bienvenida a nuevas oportunidades dejando el 2023 atrás, no sin antes expresar nuestro más sincero agradecimiento por su continuo apoyo y confianza en La Lácteo ❤

El 2023 fue un año lleno de desafíos y ustedes han sido la parte más importante, permitiéndonos estar en su hogar y eligiéndonos cada día. Queremos que sepan, que trabajamos para superar sus expectativas y ofrecerles siempre lo mejor 🫶🥛

¿Cuáles son tus deseos personales para este 2024? ¡Contanos!

Temporada de ❤🧋 ¿Cuál es tu preferida?
Mezcla helado & leche entera, agrega frutas, galletas, dulce de leche... ¡Anímate y endulza el día! 🤤

🎄 Gracias por permitirnos compartir vivencias y grandes momentos con ustedes este año. Esperamos que los deseos de cada familia pueda hacerse realidad ¡Sigamos trabajando juntos para seguir creciendo! FELIZ NAVIDAD 🎄

Vol III. 🎄

Para esta receta poder usar & 🥳🎄

¿Preferís los postres bien fríos y para toda la familia? ¿Súper simple de hacer?

Único paso previo:
Batir crema de leche. Para un pote de crema de leche 350ml recomendamos usar entre tres y cuatro cucharadas soperas de azúcar y dos gotitas de extracto de vainilla.

¿Cómo lo preparo?
¡Es muy fácil! Elegí los vasos o copas donde vas a prepararlo y comenzá a poner en el orden que prefieras: un poquito de dulce de leche, postrecito de vainilla, frutillas, crema batida, cacao en polvo, ralladura de chocolate, etc. ¡Podés ponerle lo que quieras!

Es una opción ideal para quienes no tienen mucho tiempo de hacer algo muyyy elaborado & de igual forma disfrutar un buen postre en familia ❤️❤️ ¿Te animás?

Vol II. 🎄

Un postre fácil, fresco y riquísimo! 😋

Ingredientes & Procedimiento para el Bizcochuelo 🥮
Vas a necesitar:
2 tazas harina leudante
1 taza azúcar
2 huevos
1 taza leche o café con leche
1/2 pocillo de aceite (de los de café)
esencia de vainilla o ralladura de limón (naranja o mandarina)

Paso 1
Mezclar bien los huevos con la taza de azúcar, agregar el aceite y la ralladura o esencia y mezclar bien. Una vez que esta mezcla esté lista, agregar la leche/café y harina de a poco hasta que quede una mezcla espesa (no batir en ningún momento, solo mezclar).
Paso 2
Colocar la mezcla en moldes individuales enmantecados y enharinados. Llevarlo al horno precalentado a 180° por 45´ aproximadamente.

Para la crema 🧁
Para un pote de crema de leche 350ml recomendamos usar entre tres y cuatro cucharadas soperas de azúcar y dos gotitas de extracto de vainilla.
Batir a velocidad baja y aumenta gradualmente. No dejes de batir hasta que obtengas picos suaves o firmes, según tu preferencia.

Y para decorar arriba podés usar frutillas, frutos rojos, arándanos, lo que prefieras 🍇🍒🍓🫐

¿Te animás a hacerla?

Vol I. 🎄

¡Volcán de dulce de leche! 😋🥄

Ingredientes:
*400 g de dulce de leche
*2 huevos
*2 yemas de huevo
*2 cucharadas de licor/coñac (opcional)
40 g de harina
Manteca c/n

Preparación:
- Mezclar en un bowl el dulce de leche con los 2 huevos, las 2 yemas y las 2 cucharadas de licor/coñac hasta que el dulce de leche se diluya un poco.
Precalentar el horno a 200 °C
- Tamizar la harina e incorporarla al bowl con la mezcla del dulce de leche con movimientos envolventes hasta que se integre toda la preparación.
- Enmantecar y enharinar seis moldes individuales para flan. Colocar la mezcla en una manga y rellenar los moldes. Hornear los volcanes durante 5 a 8 minutos. Pasado este tiempo, retirarlos del horno, dejarlos enfriar unos minutos y desmoldar.

🤩 EXTRA TIP: Podes batir crema de leche & azúcar, para servir con el volcán 😋

¿Te animás a hacerlo? ¡Contanos! 🥳🎄

Dos tamaños, el mismo sabor 🤝❤
Arranca el día con nutrientes y probióticos 😋

Lleva tus postres a OTRO NIVEL con la crema batida perfecta 🍰🍨 Acá te damos algunos tips:

* Es importante que la crema este bien fría. La temperatura fría ayuda a que la crema "suba" mejor.
* Añadí azúcar y extracto o esencia de vainilla. Para un pote de crema 350ml recomendamos usar entre tres y cuatro cucharadas soperas de azúcar y dos gotitas de extracto de vainilla.
* Batir en un bowl frío: se recomienda un bowl de metal o vidrio y ponerlo previamente en la heladera para que esté frío al momento de batir la crema.
* Batido constante: Comienza a batir a velocidad baja y aumenta gradualmente. No dejes de batir hasta que obtengas picos suaves o firmes, según tu preferencia.

¿Qué otro tip tenés para una perfecta? Te leemos 🙌

La decisión más difícil del día: ¿Vainilla o frutilla? 🤔 ¡Contanos en los comentarios cuál es tu preferido! ❤🥄