Apiarios las abejas

🍯🍯Formas de reconocer si la miel de abeja que consumes es falsa u original o falsaa!!🐝🐝

1. La miel pura se cristaliza con el tiempo
Si la miel que compras no se cristaliza en climas templados o fríos, posiblemente, no es una miel pura. Si te encuentras en un clima tropical o con mucho calor, lo más probable es que tu miel tarde años en cristalizar.

5. Disolverla en agua
Vierte una cucharada de miel en un vaso de agua. Si la miel se queda en el fondo del envase, significa que es miel real, ya que la miel pura es densa y, para que pueda disolverse debe revolverse de manera constante, mientras que la miel adulterada, por ser más líquida, se disolverá junto con el agua.

¿Cómo es la miel pura?

En los últimos años las estanterías de las tiendas se han llenado de mieles que dejan mucho que desear. Y digo miel por llamarlas de alguna forma, puesto que sólo hay que echar un vistazo a la etiqueta para ver que esos líquidos dulces y pegajosos no tienen nada que ver con lo que elaboran las abejas.

La mejor forma de saber si una miel es pura es fijarse en sus características:

Empezando por la etiqueta, la lista de ingredientes no debe contener nada que no sea miel. Además, es importante que esta no proceda de mezclas.
La miel sin procesar tiende a ser opaca y, dependiendo de la variedad, cuentan con un color oscuro.
Por raro que parezca, las mieles más puras tienen impurezas naturales (pólen, pan de abeja, cera…) y tienden a solidificarse creando cristales.
La miel pura es por definición muy densa. Tanto que en condiciones de poca humedad puede llegar a atrapar burbujas en su interior..🍯🐝