Dott. Salvatore Amato Biologo Nutrizionista e Personal Trainer

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Dott. Salvatore Amato Biologo Nutrizionista e Personal Trainer

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Salvatore Amato
🧬 Biologo Nutrizionista abilitato
🏋️‍♂️ Chinesiologo Personal Trainer
📍 Consulenze in studio e online
📊 Alimentazione, allenamento e stile di vita
📩 Prenota la tua consulenza

30/09/2026

🍽️ COME CREARE UN PIATTO SANO E BILANCIATO?

Mangiare bene non significa eliminare pasta, pane o grassi.
E soprattutto non significa vivere di petto di pollo e tristezza. 😏

Un pasto equilibrato può essere costruito partendo da 4 elementi fondamentali:

🥩 PROTEINE
Carne, pesce, uova, legumi, yogurt, formaggi.

🍝 CARBOIDRATI
Pasta, riso, pane, patate, cereali e legumi.

🥦 VERDURE
Una fonte preziosa di fibre, vitamine, minerali e composti bioattivi.

🫒 GRASSI DI QUALITÀ
Olio extravergine d’oliva, frutta secca, semi, avocado e pesce grasso.

La parte importante? Le quantità non sono uguali per tutti.

Dipendono da:
• obiettivo
• fabbisogno energetico
• attività fisica
• composizione corporea
• preferenze alimentari
• stile di vita
• condizioni individuali

👉 Non esiste un unico “piatto perfetto”.

Esiste il pasto adatto alla persona.

Se vuoi smettere di seguire diete rigide e imparare a mangiare in modo personalizzato, sostenibile e compatibile con la tua vita, posso aiutarti a costruire il tuo percorso alimentare.

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Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista
Salvatore Amatø

24/09/2026

🎃 ZUCCA: LA STAI EVITANDO PERCHÉ “È UN CARBOIDRATO”?

Settembre è arrivato e con lui uno degli alimenti più versatili dell’autunno.

La zucca contiene carboidrati, certo. Ma questo non significa che faccia ingrassare.

Con circa 25–30 kcal per 100 g, tanta acqua, fibre e carotenoidi, può tranquillamente trovare spazio in un’alimentazione equilibrata.

E non serve mangiarla sempre come triste contorno al vapore, perché evidentemente anche la zucca merita una vita sociale. 🎃

🍝 PROVA QUESTA RICETTA:

Pasta cremosa zucca & ricotta

Per 1 porzione:

* 200 g zucca
* 80 g pasta
* 80 g ricotta light
* 5 g olio EVO
* 10 g parmigiano
* aglio, rosmarino, pepe e sale

Cuoci la zucca, frullala fino a ottenere una crema e uniscila alla pasta con ricotta e un po’ di acqua di cottura. Completa con parmigiano, olio EVO e pepe.

🔥 Il risultato? Cremosa, gustosa e perfetta per l’autunno.

Ricorda: non è il singolo alimento a determinare il risultato. Conta l’equilibrio complessivo della tua alimentazione.

Dott. Salvatore Amato
🧬 Biologo Nutrizionista
📲 Salvatore Amatø

23/09/2026

Mangi bene ma non dimagrisci? Potrebbe non essere colpa della tua dieta.

Spesso il problema non è cosa mangi, ma alcune abitudini che sembrano innocue:

🥑 mangiare sano, ma in quantità eccessive
🍝 eliminare completamente i carboidrati
🍕 trasformare il weekend in una pausa totale
🥤 sottovalutare le calorie delle bevande
⚖️ cambiare dieta dopo pochi giorni perché il peso oscilla

Il dimagrimento non richiede perfezione.
Richiede un percorso personalizzato, sostenibile e coerente nel tempo.

La dieta migliore non è quella che riesci a seguire per 7 giorni.
È quella che riesci a mantenere nel lungo periodo.
Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista
📲 Salvatore Amatø

22/09/2026

🍝 La pasta fa ingrassare?

No. Il problema non è demonizzare un singolo alimento.

Nel percorso di dimagrimento conta il bilancio energetico complessivo, insieme alla qualità e alla composizione dell’alimentazione, alle quantità e alla capacità di mantenere il piano nel tempo.

Puoi mangiare pasta e dimagrire.

Il punto non è eliminarla.
È imparare a gestirla.

Per esempio, una porzione adeguata di pasta può essere abbinata a verdure, una fonte proteica e un condimento dosato, all’interno di un’alimentazione costruita sulle tue esigenze.

Una dieta sostenibile non dovrebbe farti vivere ogni piatto di pasta come se avessi appena commesso un crimine contro la nutrizione. 🍝

📩 Scrivimi “PERCORSO” in DM se vuoi capire come organizzare la tua alimentazione senza eliminare inutilmente gli alimenti che ti piacciono.

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20/09/2026

IL TUO PERCORSO. IL TUO RISULTATO. 🌿

Settembre non deve essere l’ennesimo “ricomincio lunedì”.
È il momento di costruire un percorso che puoi mantenere nel tempo.

Per questo ho creato due percorsi trimestrali pensati per accompagnarti passo dopo passo:

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Piano alimentare personalizzato per 12 settimane
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🏋️ DIETA + PROGRAMMA | €300
Alimentazione personalizzata + programma di allenamento
📱 Tutto gestito tramite CoachPlus
🎥 Video e indicazioni per gli esercizi
📊 Monitoraggio e aggiornamenti
💬 WhatsApp + supporto su CoachPlus
💰 Risparmi €90

CoachPlus diventa il tuo punto di riferimento durante il percorso: alimentazione, allenamento, monitoraggio e comunicazione, tutto in un unico spazio.

Non si tratta di seguire una dieta per qualche settimana.
Si tratta di imparare a gestire alimentazione e allenamento con metodo, costanza e consapevolezza.

🌱 Inizia ora. Arriva pronto.

📩 Per informazioni e disponibilità scrivimi in DM oppure su WhatsApp.

Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista e Coach

15/09/2026

3 RICETTE EQUILIBRATE 🥗🍝🥞

Mangiare bene non significa mangiare sempre gli stessi piatti o rinunciare al gusto.

Ti lascio 3 idee semplici, complete e gustose da inserire nella tua alimentazione:

🥗 1. Bowl mediterranea
Pollo, patate, feta e verdure. Un piatto unico ricco di proteine e saziante.

🍝 2. Pasta cremosa tonno e zucchine
Un primo piatto semplice, proteico e perfetto anche quando hai poco tempo.

🥞 3. Pancake proteici banana e yogurt
Una soluzione dolce e nutriente per iniziare la giornata o per una pausa golosa.

👉 L’obiettivo non è mangiare meno, ma imparare a mangiare meglio, costruendo pasti che siano equilibrati e sostenibili nel tempo.

📌 Salva il post per avere sempre queste ricette a portata di mano.

💬 Quale delle 3 proveresti per prima?

Dott. Salvatore Amato
Biologo Nutrizionista

ricetteequilibrate

07/09/2026

Non hai bisogno di un’altra dieta trovata online.

Hai bisogno di un percorso costruito su di te.

🥗 COACHING NUTRIZIONE
Piano alimentare personalizzato, monitoraggio e supporto costante.

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Nutrizione + allenamento, con un percorso studiato in base ai tuoi obiettivi e al tuo stile di vita.

Tutto online.
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Sempre seguito da me.

Il cambiamento non parte dal prossimo lunedì.

Parte quando decidi di iniziare.

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03/09/2026

🍎 Settembre porta in tavola colori, varietà e tanti prodotti di stagione! 🍇 Frutta e verdura possono diventare protagoniste di una sana alimentazione, dalla colazione alla cena. Non serve cercare l’alimento “miracoloso”: conta l’equilibrio dell’intera alimentazione. 🌱

📲 Vuoi un percorso nutrizionale personalizzato? Prenota la tua consulenza con il Dott. Salvatore Amato.

27/08/2026

Colon irritabile? Non significa eliminare tutto. 🚫

Alcuni alimenti possono aumentare gonfiore, gas, crampi o alterazioni dell’alvo, soprattutto in persone sensibili: 🧅 cipolla e aglio, 🥦 alcune verdure e legumi, 🥛 latte se c’è scarsa tolleranza al lattosio, 🍯 miele, alcuni dolcificanti e alimenti ricchi di FODMAP.

La chiave è capire cosa, quanto e quando ti disturba.

👉 Un’alimentazione personalizzata può fare la differenza.

Indirizzo

Calata Ponticiello A Marechiaro, 32
Naples
80123

Sito Web

https://linktr.ee/sal.amato

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