Coach Sameh Elmosallamy

اكلك صحي بس جسمك مش بيستفيد منه
للاسف في عادات يومية بتسرق القيمة الغذائية من اكلك من غير ما تحس .
و في الكاروسيل ده هكشفلك كل الاكلات اللي بتديك الفيتامين و الممارسات التي تسحبه منك

الحديد بيديهولك العدس و نوعه non heme ، و لكن القهوة تمنع امتصاص هذا النوع من الحديد

الكرز بيدعمك بالميلاتونين ، و لكن الشاشات الزرقاء تمنعه

الجوافة تعطيك فيتامين C ، و لكن السجائر تمنع امتصاصه

صفار البيض يعطيك الكولين ، و لكن الشيبسي يستهلكه

الشيكولاتة الداكنة تعطيك الماغنسيوم، و لكن المشروبات الغازية تستهلكه

الفكرة مش انك تمنع نفسك ، الفكرة انك تفصل بينهما وقت الاكل عشان جسمك ياخد الفائدة كاملة

لو عجبك الكاروسيل و البوست و المعلومة جديدة عليك ، احفظك المنشور و اعمل شير عشان غيرك يستفيد
و لو حابب تتآسس صح في التغذية تابعني عشان يوصلك كل جديد

مقارنة سريعة لاشهر العناصر الغذائية في الاكلات و بدائلها باختيارات بعناصر أعلى لكل ١٠٠ جم 

حمض الفوليك : كبدة الفراخ ٥٦٠ إلى ٥٨٨ ميكرو جرام، أما السبانخ ١٩٤ ميكرو جرام .. يعني الكبدة فوق و قرب ٣ أضعاف السبانخ 

اليود : البرتقال ٢ ل٣ ميكرو جرام ، أما الأعشاب البحرية nori ١٦٠٠ل٢١٠٠ ميللي جرام 

الموليبدنيوم : العدس ١٥٠ ميكروجرام جرام ، اللوز ٧٠ ميكروجرام .. يعني العدس ضعف اللوز 

البيوتين ( فيتامين B7 ) : صفار البيض ٥٠ إلى ٥٣ ميكروجرام ، السالمون ٥ إلى ٦ ميكرو جرام .. يعني صفار البيض فوق ٧ أضعاف سمك السالمون 

عمر الفكرة ما كانت ان اللوز و السبانخ و السالمون و البرتقال اختيارات سيئة .. الفكرة أن في اختيارات و بدائل تانية بتوفر كميات أعلى من نفس العنصر الغذائي 

لو مهتم تفهم جسمك و بتحب تاكل بذكاء و تنظيم ، فالصفحة معمولة ليك عشان توصل لهدفك .

مقارنة سريعة لاشهر العناصر الغذائية في الاكلات و بدائلها باختيارات بعناصر أعلى لكل ١٠٠ جم 

البوتاسيوم : المشمش المجفف ١١٦٠ ميللي جرام، أما الموز ٣٥٨ ميللي جرام 

فيتامين C : الجوافة ٢٢٨ ميللي جرام ، أما البرتقال ٥٣ ميللي جرام .. يعني الجوافة فوق ٣ أضعاف البرتقال 

الحديد : السمسم ١٤ ميكروجرام جرام ، السبانخ ٢.٧ ميكروجرام .. يعني الحديد مقرب على ٧ أضعاف السبانخ 

الماغنسيوم : بذور اليقطين ٥٣٠ ميللي جرام ، الموز ٢٧ ميللي جرام 

الكالسيوم : حبوب الراجي ٣٤٤ ميللي جرام ، اللبن ١٢٠ ميللي جرام 

عمر الفكرة ما كانت ان الموز و السبانخ و اللبن و البرتقال اختيارات سيئة .. الفكرة أن في اختيارات و بدائل تانية بتوفر كميات أعلى من نفس العنصر الغذائي 

لو مهتم تفهم جسمك و بتحب تاكل بذكاء و تنظيم ، فالصفحة معمولة ليك عشان توصل لهدفك .

على قد ما بتختار الاكلات المناسبة لجسمك و بتدي احتياجك من الفيتامينات و المعادن ، دايما خليك حريص و عارف العناصر اللي بتسحب قصادها المغذيات من جسمك و راعى على طول توقيت الاكل و الوجبات

صحتك بتتحدد دايما من اختيارك للاكل و افتكر الاكل الطبيعي اهم من المكملات و الاهم اعرف احتياج جسمك من الفيتامينات و المعادن