Naty Barbosa Personal Chef

Molho ao sugo é uma daquelas coisas que eu sempre gosto de ter no congelador. 🍅

Faço o meu de forma caseira, com bastante sabor e sem complicação. Depois é só congelar e usar quando precisar: numa massa, lasanha, almôndegas, parmegiana… ele salva qualquer refeição.

🥞 Panqueca americana 🥞

*Ingredientes:*
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1 pitada de sal;
- 1 ovo inteiro;
- ¾ de xícara de leite, ou água;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
- Manteiga ou azeite para untar.

*Modo de preparo:*

1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela.
2. Em outro recipiente, bata o ovo com o leite e a manteiga derretida.
3. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente.
5. Coloque uma pequena co**ha de massa. Quando surgirem bolhas na superfície e as bordas firmarem, vire e doure o outro lado.
6. Repita até acabar a massa.

Sirva com mel, frutas, geleia ou calda de chocolate.

Às vezes, o que a gente mais precisa é de uma receita que seja boa de verdade e não dê trabalho. 🥰

Esse salmão é exatamente assim: uma panela só, poucos ingredientes e muito sabor.

O segredo está em caprichar no tempero e deixar o peixe fazer o resto. Em poucos minutos você tem uma refeição deliciosa, leve e perfeita para qualquer dia da semana. 💛

Além de delicioso, ele combina com praticamente tudo. Você pode misturar legumes, ervas, castanhas e a proteína que mais gosta, criando uma refeição cheia de sabor e variedade.

É uma ótima opção para sair do básico e deixar o cardápio da semana ainda mais gostoso. 💛

Uma semana bem organizada faz toda a diferença na rotina da família. 🥰💛

Refeições variadas, preparadas de acordo com o gosto de cada um e prontas para acompanhar o dia a dia sem preocupações.

Panqueca de Espinafre

Ingredientes:
◆ 1 ovo;
◆ 1 xícara de chá de água;
◆ 1/2 xícara de chá de leite;
◆ 1 xícara de farinha da sua preferência;
◆ 1 xícara de espinafre com os talos (picado);
◆ 1 pitada de sal;
◆ 2 colheres de sopa de azeite;
◆ 1 pitada de orégano.

Modo de preparo:
Bater a massa no liquidif**ador até que fique lisa e homogênea. A massa deve f**ar bem
líquida.
Transfira para uma frigideira anti aderente e asse uma a uma.
No recheio usei patinho moído, finalizei com molho de tomate caseiro e parmesão.